慕尼黑屠夫从越南引进实习生，解决学徒短缺问题！

慕尼黑屠夫从越南引进实习生，解决学徒短缺问题！

慕尼黑目前正在推进一个创新项目，该项目可能会对肉店的未来产生切实的影响。为了解决该行业学徒严重短缺的问题，许多肉店都依赖来自越南的学徒。这项倡议， 南德意志人 据报道，该项目旨在为来自越南的年轻人提供在慕尼黑肉店的培训。不仅规划了专业培训，还全面融入现场团队。

对这些学员的承诺首先是免费的初步咨询，以明确公司的个人需求。在此过程中，会仔细审查雇用实习生的要求。这 信息来自p4y.info 表明正在制定一项详细计划，其中包括学员的住宿、职业学校的就读以及额外的德语课程。这样做的目的是确保新学员在专业和社交方面都做好最佳准备。

屠宰行业的新趋势

这一举措也是在人们对屠宰贸易的兴趣再次增加之际提出的。自2024年以来，二十年来首次有更多年轻人选择该领域的培训 德国工艺报纸 报道称。有抱负的屠夫人数增加了 5.4%，达到 2,434 人。尤其是在德国南部，越来越多的年轻人正在考虑从事屠宰业。

看看这些数字就可以看出这一发展：销售柜台后面的工作岗位也在增加。增加了近 16%，使年轻专业人士的数量达到 2,352 人。这些潜在卖家中几乎有一半没有德国护照，这突显了这一举措的国际性质。

挑战与发展