Rzeźnicy z Monachium sprowadzają stażystów z Wietnamu, aby zaradzić niedoborom praktykantów!

Rzeźnicy z Monachium sprowadzają stażystów z Wietnamu, aby zaradzić niedoborom praktykantów!

Obecnie w Monachium realizowany jest innowacyjny projekt, który może mieć wymierny wpływ na przyszłość sklepu mięsnego. Aby przeciwdziałać dotkliwemu niedoborowi praktykantów w branży, liczne sklepy mięsne zatrudniają stażystów z Wietnamu. Inicjatywa ta, o której Niemcy z południa raporty, ma na celu zaoferowanie młodym ludziom z Wietnamu szkoleń w monachijskich sklepach mięsnych. Planowane jest nie tylko szkolenie zawodowe, ale także kompleksowa integracja z zespołami na miejscu.

Zaangażowanie w tych stażystów rozpoczyna się od bezpłatnej wstępnej konsultacji w celu wyjaśnienia indywidualnych potrzeb firmy. Podczas tego procesu dokładnie sprawdzane są wymagania dotyczące zatrudnienia stażysty. The Informacje z p4y.info pokazują, że opracowywany jest szczegółowy plan, który uwzględnia zakwaterowanie stażystów, uczęszczanie do szkoły zawodowej i dodatkowe kursy języka niemieckiego. Ma to na celu zapewnienie optymalnego przygotowania nowych stażystów, zarówno zawodowych, jak i społecznych.

Nowy trend w handlu mięsnym

Inicjatywa ta pojawia się także w momencie, gdy zainteresowanie handlem mięsnym ponownie wzrasta. Od 2024 roku, po raz pierwszy od dwudziestu lat, coraz więcej młodych ludzi decyduje się na szkolenia w tej branży Niemiecka gazeta rzemieślnicza zgłoszone. Liczba aspirujących rzeźników wzrosła o 5,4 procent, do łącznej liczby 2434. Szczególnie w południowych Niemczech coraz więcej młodych ludzi rozważa karierę rzeźnika.

Spojrzenie na liczby pokazuje rozwój: liczba stanowisk pracy za ladą sprzedażową również przeżywa wzrost. Nastąpił wzrost o prawie 16 procent, zwiększając liczbę młodych specjalistów do 2352. Prawie połowa potencjalnych sprzedawców nie posiada niemieckiego paszportu, co podkreśla międzynarodowy charakter tej inicjatywy.

Wyzwania i rozwój