Suche
Mein Konto
Münchenski mesari dovode pripravnike iz Vijetnama kako bi se izborili s nedostatkom pripravnika!
München, 24. kolovoza 2025.: Pripravnici iz Vijetnama bore se protiv nedostatka pripravnika, dok društveni projekti i infrastrukturni planovi izazivaju pometnju.
Münchenski mesari dovode pripravnike iz Vijetnama kako bi se izborili s nedostatkom pripravnika!
U Münchenu se trenutno pokreće inovativni projekt koji bi mogao imati opipljiv utjecaj na budućnost mesnice. Kako bi se suprotstavili akutnom nedostatku pripravnika u industriji, brojne se mesnice oslanjaju na pripravnike iz Vijetnama. Ova inicijativa, o kojoj je Južni Nijemci izvješća, ima za cilj ponuditi mladima iz Vijetnama obuku u mesnicama u Münchenu. Predviđeno je ne samo stručno usavršavanje, već i sveobuhvatna integracija u timove na licu mjesta.
Posvećenost ovim polaznicima počinje besplatnim prvim savjetovanjem kako bi se razjasnile individualne potrebe tvrtke. Tijekom ovog procesa pomno se ispituju zahtjevi za zapošljavanje pripravnika. The Informacije s p4y.info pokazuju da je u izradi detaljan plan koji uključuje smještaj pripravnika, njihovo pohađanje strukovne škole i dodatne tečajeve njemačkog jezika. Time se želi osigurati da su novi pripravnici optimalno pripremljeni, kako profesionalno tako i socijalno.
Novi trend u mesarskom zanatu
Ova inicijativa također dolazi u vrijeme kada ponovno raste interes za mesnički zanat. Od 2024. godine, po prvi put u dvadeset godina, više mladih ljudi odabire obuku u ovom sektoru Njemačke obrtničke novine prijavio. Broj nadobudnih mesara porastao je za 5,4 posto na ukupno 2.434. Osobito u južnoj Njemačkoj sve više mladih ljudi razmišlja o karijeri mesara.
Pogled na brojke pokazuje razvoj: poslovi za prodajnim pultom također su u usponu. Zabilježen je porast od gotovo 16 posto, pa se broj mladih stručnjaka popeo na 2.352. Gotovo polovica ovih potencijalnih prodavača nema njemačku putovnicu, što naglašava međunarodnu prirodu ove inicijative.
Izazovi i razvoj
S ovom mješavinom tradicije i inovacije, mesnicu u Münchenu i šire moglo bi se vratiti na pravi put. Ostaje uzbudljivo vidjeti kako će prilike za obuku novih talenata iz Vijetnama utjecati na tržište Münchena.