Ny Café Carlotta i Glockenbachviertel: frokost og brunsj for alle!

Ny Café Carlotta i Glockenbachviertel: frokost og brunsj for alle!

En ny perle har åpnet seg i Glockenbachviertel: Café Carlotta, som har spandert italiensk frokost og brunsjdelikatesser siden september 2024. Operatøren Lino Leonhardt, som selv kommer fra en kulinarisk familie, har lenge drømt om å ha en egen kafé. Sammen med sin mor, som driver «Marinas Feinkost» på Viktualienmarkt, har han et godt grunnlag i italiensk mat.

Kafeens lokaler ligger i Holzstraße 18, hvor Café Tabula Rasa tidligere holdt til. Plassen er beskjeden, på 12,5 kvadratmeter og har plass til opptil 15 gjester, men atmosfæren er familiær og innbydende. Her er Leonhardt avhengig av "deling av bord", et konsept som fremmer utveksling mellom ukjente gjester uten å tvinge dem til det.

Et stykke Italia ved frokostbordet

Brunsjmenyen inneholder ulike høydepunkter som de populære Julius Brantner-brødene, som serveres med hummus, avokado eller eggerøre på en porcini-soppkrem. Andre godbiter inkluderer croissanter til 3,50 euro, etterfulgt av en deilig yoghurt med granola, frukt og kompott, som også er tilgjengelig i en vegansk versjon. Prisene er mellom 12 og 15 euro for smørbrødene og 12 euro for yoghurten, og Leonhardt lover kvalitet, selv om prisene ikke akkurat anses som et røverkjøp.

"Det er en blanding av bistro, italiensk-fransk frokostkafé og brunsjsted," forklarer Leonhardt. Med sitt italienske design og lokale farger minner interiøret om Parkhotel Mondschein i Bolzano og skaper en koselig atmosfære der gjestene kan prate over et stykke hjemmebakt kake (mellom 4,50 og 5 euro) og et glass vin (fra 3,90 euro).

Stien til åpningen

Sammen med Marc Li, en bekjent fra kaffestanden på Viktualienmarkt, jobbet Leonhardt med å få drømmen sin til virkelighet. Kontakten med den tidligere operatøren av Tabula Rasa-kaféen og den påfølgende leieavtalen var avgjørende skritt mot å eie din egen kafé. Etter omfattende oppussing åpnet dørene seg endelig for gjestene.

Café Carlotta er for tiden åpen fra torsdag til mandag mellom 10.00 og 16.00. De planlagte utvidede åpningstidene har så langt falt på grunn av mangel på personale. Leonhardt, 33 år og stolt tvillingfar, tar seg god tid til å lage kafeen slik han alltid har ønsket den og leter også fortsatt etter aktiv støtte.

Leonhardt har oppfylt drømmen sin med sin egen kafé og gir nå Glockenbachviertel enda en grunn til å avslutte en koselig morgen med en italiensk brunsj. Det som er spesielt attraktivt er kombinasjonen av mat av høy kvalitet, den innbydende atmosfæren og muligheten til å sitte sosialt sammen – et konsept som absolutt er velkommen i Münchens gastronomi.

I mellomtiden blir gourmetlandskapet i München også frisket opp av andre nye åpninger. Café Buur etablerte nylig sitt brunsj- og burgerkonsept på Feilitzschstraße 12, og det italienske kjøkkenet på Café Carlotta sørger for at byens mangfold fortsetter å vokse.