Ceremoniell öppning: Menterschwaige kommer att vara det nya tavernflaggskeppet!

Am 3. Juni 2025 öffnete die Menterschwaige in Harlaching ihre Türen. Die traditionelle Gaststätte bietet Platz für 1000 Gäste und regionale Schmankerl.
Den 3 juni 2025 öppnade Menterschwaige sina dörrar i Harlaching. Den traditionella restaurangen erbjuder utrymme för 1000 gäster och regionala delikatesser. (Symbolbild/MM)

Ceremoniell öppning: Menterschwaige kommer att vara det nya tavernflaggskeppet!

Untergiesing-Harlaching, Deutschland - I Harlaching, ett pittoreskt distrikt i München, öppnades den nya Restaurangen Menterschwaige ceremoniskt på måndag kväll. Bland de cirka 230 gästerna var inte bara ledande regissörer och partners för Augustiner Brewery, utan också många representanter från stadspolitiken, inklusive CSU: s kommunfullmäktige Alexander Reissl. Martin Leibhard, chefen för Augustiner Brewery, beskrev Menterschwaige som ett av de stora flaggskeppen i hans bryggeri och bara förspelet för många sällskapliga kvällar på denna historiska plats.

Även i obekvämt väder hittade vissa vägen till restaurangen, trots de dåliga förutsägelserna för resan över cykelvägen längs Isar High Bank. Många valde bilen, och mottagningsteamet väntade på den rymliga gården under tak. Medan molnen över fastighetsutvecklaren Dieter Pawlik och hans familj, började öppningsceremonin med en välsignelse av pastor Rainer Maria Schießler, följt av en fyllig buffé som orsakade entusiasm även med de väderbeständiga gästerna.

bayersk cosiness möter tradition

Menterschwaige är en historisk tavern som tydligt förlitar sig på den bayerska Joie de Vivre. Den rymliga ölträdgården under gamla kastanjer inbjuder inte bara lokalbefolkningen utan också bröllopsföretag och de som söker avkoppling för att dröja här. Både de berömda Augustiner -öl och regionala delikatesser erbjuds, som inkluderar pasta från parmesanlaiben och spottstekt från bokgrillen. Operatörerna, Till och Pamela Weiß, som tidigare arbetat på Wörthsee i sju år, har gjort stora ansträngningar för att hålla traditionen för Tavern Life vid liv. Augustiner Menterschwaige strävar efter målet att skapa en mysig atmosfär där gästerna känner sig bekväma.

Veronica Ferres och hennes partner Carsten Maschmeyer stannade också förbi, medan tavernorna i Bayern traditionellt anses vara platserna för möte: oavsett om du kommer i samtal på fårhuvudspel eller tillbringar sociala kvällar, är dessa värdshus fast förankrade i den bayerska kulturen. Enligt en rapport från ExperienceS är gästgivare inte bara en plats att äta, utan främjar också utbytet och känslan av samhälle.

Menterschwaige är inte bara en plats att äta och dricka, utan ökar också gästfrihet och gemytlighet. I linje med bröllop och familjefirande erbjuder det utrymme för cirka 1000 gäster, medan det finns 28 rum för gäster över natten på det angränsande hotellet. Detta gör denna plats särskilt attraktiv och en viktig del av det sociala livet i harlaching.

Med en framgångsrik konvertering, trots utmaningarna från det listade byggnadstyget, har Dieter Pawlik satt Menter -Schwaigen i rampljuset. Den högtidliga kvällen, som åtföljdes av en full buffé och spanska ljud, visar att hoppet om en sällskaplig framtid är mycket populärt här. En färsk vind blåser genom de historiska väggarna och låter värdshuset blomma - en plats som perfekt kombinerar både tradition och modern tavernliv.

Details
OrtUntergiesing-Harlaching, Deutschland
Quellen