Deschiderea ceremoniei: Menterschwaige devine noul pub emblematic!

Deschiderea ceremoniei: Menterschwaige devine noul pub emblematic!

În Harlaching, un cartier pitoresc din München, noul restaurant Menterschwaige a fost deschis în mod ceremonios luni seară. Cei aproximativ 230 de invitați au inclus nu doar directori generali și acționari ai Berăriei Augustiner, ci și numeroși reprezentanți ai politicii orașului, printre care consilierul municipal CSU Alexander Reissl. Martin Leibhard, șeful fabricii de bere Augustiner, a descris Menterschwaige ca fiind unul dintre marile navale ale fabricii sale de bere și doar începutul multor seri conviviale în această locație istorică.

Chiar și pe vreme neplăcută, unii și-au găsit drumul spre restaurant, în ciuda prognozei proaste pentru călătoria pe pista de biciclete de-a lungul malului înalt al Isarului. Mulți au ales să conducă, iar echipa de la recepție a așteptat sub acoperire în curtea interioară spațioasă. În timp ce norii au trecut peste dezvoltatorul imobiliar Dieter Pawlik și familia sa, ceremonia de deschidere a început cu o binecuvântare din partea pastorului Rainer Maria Schiessler, urmată de un bufet plin care a stârnit entuziasm chiar și printre oaspeții rezistenți la intemperii.

Confortul bavarez se întâlnește cu tradiția

Menterschwaige este un han istoric care se concentrează în mod clar pe joie de vivre bavarez. Grădina de bere spațioasă de sub castani bătrâni invită nu numai localnicii, ci și petrecerile de nuntă și cei care caută relaxare să zăbovească aici. Sunt oferite celebrele beri Augustiner, precum și delicatese regionale, care includ paste făcute din roți de parmezan și friptură cu scuipă de la grătarul din lemn de fag. Operatorii, Till și Pamela Weiß, care au lucrat anterior la Wörthsee timp de șapte ani, au făcut eforturi mari pentru a menține vie tradiția vieții de han. The Augustiner Menterschwaige își propune să creeze o atmosferă confortabilă în care oaspeții se simt confortabil.

Veronica Ferres și partenerul ei Carsten Maschmeyer au trecut și ei pe aici, în timp ce hanurile din Bavaria sunt, de asemenea, considerate în mod tradițional locuri de întâlnire: fie că pornești o conversație în timp ce te joci cu capul de oaie sau petreci o seară sociabilă, aceste hanuri sunt ferm ancorate în cultura bavareză. Potrivit unui raport al erlebe.bayern, tavernele nu sunt doar un loc unde se poate mânca, ci și promovează schimbul și un sentiment de comunitate.

Menterschwaige nu este doar un loc pentru a mânca și a bea, dar promovează și ospitalitatea și convivialitatea. Destinat nuntilor si sarbatorilor de familie, ofera spatiu pentru aproximativ 1.000 de invitati, in timp ce hotelul alaturat dispune de 28 de camere pentru oaspetii peste noapte. Acest lucru face ca această locație să fie deosebit de atractivă și o parte importantă a vieții sociale din Harlaching.

Cu o renovare reușită, în ciuda provocărilor reprezentate de structura clădirii protejate, Dieter Pawlik a pus Menterschwaige într-o etapă fantastică. Seara de sărbătoare, care a fost însoțită de un bufet complet și sunete spaniole, arată că speranța pentru un viitor sociabil este foarte populară aici. Un vânt proaspăt bate printre zidurile istorice și permite hanului să înflorească din nou - un loc care îmbină perfect atât tradiția, cât și viața modernă de han.