Uroczyste otwarcie: Menterschwaige nowym flagowym pubem!
3 czerwca 2025 roku otwarto swoje podwoje Menterschwaige w Harlaching. Tradycyjna restauracja oferuje miejsce dla 1000 gości oraz regionalne przysmaki.

Uroczyste otwarcie: Menterschwaige nowym flagowym pubem!
W Harlaching, malowniczej dzielnicy Monachium, w poniedziałkowy wieczór uroczyście otwarto nową restaurację Menterschwaige. Wśród około 230 gości znaleźli się nie tylko dyrektorzy zarządzający i akcjonariusze Browaru Augustiner, ale także liczni przedstawiciele polityki miejskiej, w tym radny miejski CSU Alexander Reissl. Martin Leibhard, szef browaru Augustiner, opisał Menterschwaige jako jedną z największych wizytówek swojego browaru i początek wielu miłych wieczorów w tym historycznym miejscu.
Nawet przy niesprzyjającej pogodzie niektórzy trafiali do restauracji, mimo kiepskiej prognozy na podróż ścieżką rowerową wzdłuż wysokiego brzegu Isary. Wielu zdecydowało się na jazdę samochodem, a zespół recepcyjny czekał pod przykryciem na przestronnym wewnętrznym dziedzińcu. Gdy chmury zawisły nad deweloperem Dieterem Pawlikiem i jego rodziną, ceremonia otwarcia rozpoczęła się błogosławieństwem pastora Rainera Marii Schiesslera, po którym nastąpił pełen bufet, który wywołał entuzjazm nawet wśród odpornych na warunki atmosferyczne gości.
Bawarska przytulność spotyka się z tradycją
Menterschwaige to zabytkowy zajazd, który wyraźnie koncentruje się na bawarskiej radości życia. Przestronny ogródek piwny pod starymi kasztanowcami zaprasza do odpoczynku nie tylko mieszkańców, ale także gości weselnych i spragnionych relaksu. W ofercie znajdują się słynne piwa Augustiner oraz regionalne przysmaki, do których zaliczają się makarony z krążków parmezanu i pieczeń na rożnie z grilla z drewna bukowego. Operatorzy, Till i Pamela Weiß, którzy wcześniej pracowali w Wörthsee przez siedem lat, dołożyli wszelkich starań, aby utrzymać tradycję życia zajazdowego. Augustiner Menterschwaige ma na celu stworzenie przytulnej atmosfery, w której goście czują się komfortowo.
Veronica Ferres i jej partner Carsten Maschmeyer również wpadli do nas, a zajazdy w Bawarii są również tradycyjnie uważane za miejsca spotkań: niezależnie od tego, czy nawiązujesz rozmowę, bawiąc się głową owcy, czy spędzasz towarzyski wieczór, zajazdy te są mocno zakorzenione w bawarskiej kulturze. Według raportu erlebe.bayern tawerny to nie tylko miejsce, w którym można zjeść, ale także promują wymianę i poczucie wspólnoty.
Menterschwaige to nie tylko miejsce, w którym można zjeść i wypić, ale także promować gościnność i serdeczność. Przeznaczony na wesela i uroczystości rodzinne, oferuje miejsce dla około 1000 gości, natomiast sąsiadujący hotel dysponuje 28 pokojami dla gości. To czyni tę lokalizację szczególnie atrakcyjną i ważną częścią życia społecznego w Harlaching.
Dzięki udanej renowacji, pomimo wyzwań, jakie stwarza zabytkowa konstrukcja budynku, Dieter Pawlik wprowadził Menterschwaige w fantastyczny etap. Uroczysty wieczór, któremu towarzyszył pełny bufet i hiszpańskie dźwięki, pokazuje, że nadzieja na towarzyską przyszłość jest tu bardzo popularna. Świeży wiatr wieje przez zabytkowe mury i sprawia, że zajazd na nowo rozkwita – miejsce, które doskonale łączy w sobie tradycję i nowoczesne życie karczmowe.