Ceremoniālā atvēršana: Menterschwaige būs jaunais krodziņa flagmanis!

Ceremoniālā atvēršana: Menterschwaige būs jaunais krodziņa flagmanis!

Untergiesing-Harlaching, Deutschland - Harlahingā, gleznainais Minhenes rajons, jaunais Menterschwaige restorāns tika svinīgi atvērts pirmdienas vakarā. Starp aptuveni 230 viesiem bija ne tikai Augustiner alus darītavas direktori un partneri, bet arī daudzi pilsētas politikas pārstāvji, ieskaitot CSU pilsētas padomes locekli Aleksandru Reisslu. Augustiner alus darītavas vadītājs Martins Leibhards raksturoja Menterschwaige kā vienu no viņa alus darītavas lieliskajiem flagmaņiem un tikai prelūdiju daudziem sabiedriskiem vakariem šajā vēsturiskajā vietā.

Pat neērtos laikapstākļos daži atrada ceļu uz restorānu, neskatoties uz sliktajām prognozēm braucienam pa veloceliņu pa ISAR augsto krastu. Daudzi izvēlējās automašīnu, un reģistratūras komanda gaidīja plašajā pagalmā zem jumta seguma. Kamēr mākoņi pār nekustamā īpašuma attīstītāju Dīteru Pavliku un viņa ģimeni atklāšanas ceremonija sākās ar mācītāja Rainera Marijas Šießlera svētību, kam sekoja briest bufete, kas izraisīja entuziasmu pat ar laikapstākļu necaurlaidīgiem viesiem.

Bavārijas mājīgums atbilst tradīcijai

Menterschwaige ir vēsturiska krodziņš, kas skaidri paļaujas uz Bavārijas Džoiju de Vivre. Plašais alus dārzs zem veciem kastaņiem ne tikai aicina vietējos, bet arī kāzu kompānijas un tos, kas šeit vēlas atpūsties. Tiek piedāvāti gan slavenie Augustiner alus, gan reģionālās delikateses, kurās ietilpst makaroni no Parmesanlaiben un Spit Ceposts no dižskābarža koka grila. Operatori, Till un Pamela Weiß, kuri iepriekš bija strādājuši Wörthsee septiņus gadus, ir pielikuši lielas pūles, lai saglabātu dzīvu krodziņa dzīves tradīciju. Augustiner Menterschwaige cenšas radīt mājīgu atmosfēru, kurā viesi jūtas ērti.

Veronika Ferresa un viņas partnere Karstena Maschmeyer arī apstājās, savukārt krodziņi Bavārijā tradicionāli tiek uzskatīti par tikšanās vietām: neatkarīgi no tā, vai jūs iesaistāties sarunā Aitas galvas spēlēs vai pavadāt sociālos vakarus, šie krodziņi ir stingri noenkuroti bavāriešu kultūrā. Saskaņā ar [pieredzes] ziņojumu (https://erlebe.bayern/listicles/histische-wirtshaeuser-in-bayern/), krodzinieki nav tikai ēšanas vieta, bet arī veicina apmaiņu un kopības sajūtu.

Menterschwaige ir ne tikai vieta, kur ēst un dzert, bet arī palielina viesmīlību un labvēlību. Tas ir saskaņots ar kāzām un ģimenes svinībām, tas piedāvā vietu apmēram 1000 viesiem, savukārt blakus esošajā viesnīcā ir 28 istabas viesiem nakšņot. Tas padara šo atrašanās vietu īpaši pievilcīgu un svarīgu sociālās dzīves daļu Harlahingā.

Ar veiksmīgu konvertāciju, neskatoties uz sarakstā iekļautā ēkas auduma izaicinājumiem, Dīters Pawlik ir ielicis menter -Schwaigen uzmanības centrā. Svinīgais vakars, kas pavadīts ar pilnu bufetes un spāņu skaņu, liecina, ka šeit ļoti populāra ir sabiedriskas nākotnes cerība. Caur vēsturiskajām sienām pūš svaigs vējš un ļauj ziedēt krodziņam - vieta, kas lieliski apvieno gan tradīcijas, gan mūsdienu krodziņa dzīvi.