Apertura cerimoniale: Menterschwaige sarà la nuova ammiraglia della taverna!

Apertura cerimoniale: Menterschwaige sarà la nuova ammiraglia della taverna!

Untergiesing-Harlaching, Deutschland - In Harlaching, un pittoresco distretto di Monaco, il nuovo ristorante Muerschwaige è stato aperto cerimoniosamente lunedì sera. Tra i 230 ospiti di circa 230 anni non solo c'erano amministratori delegati e partner del birrificio Augustiner, ma anche numerosi rappresentanti della politica cittadina, tra cui il consigliere comunale della CSU Alexander Reissl. Martin Leibhard, capo del birrificio di Augustiner, ha descritto i Menterschwaige come uno dei grandi ammiraglie del suo birrificio e solo il preludio per molte serate socievoli in questo luogo storico.

Anche con un clima a disagio, alcuni hanno trovato la loro strada per il ristorante, nonostante le scarse previsioni per il viaggio attraverso la pista ciclabile lungo la banca High Isar. Molti hanno optato per l'auto e il team di accoglienza stava aspettando nello spazioso cortile sotto il tetto. Mentre le nuvole sullo sviluppatore di proprietà Dieter Pawlik e la sua famiglia, la cerimonia di apertura è iniziata con una benedizione del pastore Rainer Maria Schießler, seguita da un buffet paffuto che ha causato entusiasmo anche con gli ospiti resistenti alle intemperie.

la cosità bavarese incontra la tradizione

Menterschwaige è una taverna storica che si basa chiaramente sul bavarese Joie de Vivre. La spaziosa birreria all'aperto sotto le vecchie castagne non solo invita la gente del posto, ma anche le compagnie di nozze e coloro che cercano rilassamenti per indugiare qui. Vengono offerti sia le famose birre di Augustiner che le prelibatezze regionali, che includono la pasta di Parmesanlaiben e lo sputo arrosto della faggio Wood Grill. Gli operatori, Till e Pamela Weiß, che in precedenza avevano lavorato a Wörthee per sette anni, hanno fatto grandi sforzi per mantenere viva la tradizione della vita di Tavern. The Augustiner Menterschwaige persegue l'obiettivo di creare un'atmosfera accogliente in cui gli ospiti si sentono a proprio agio.

Veronica Ferres e il suo partner Carsten Maschmeyer si sono fermati anche, mentre le taverne in Baviera sono tradizionalmente considerate i luoghi dell'incontro: non importa se si conversa nei giochi di testa di pecore o si spenga le serate sociali, queste locande sono saldamente ancorate nella cultura bavaria. Secondo un rapporto di Experiences, le locande non sono un solo luogo di mangiare, ma promuovono anche lo scambio e la sensazione di comunità.

Il Menterschwaige non è solo un posto dove mangiare e bere, ma aumenta anche l'ospitalità e la convivialità. In linea con matrimoni e celebrazioni familiari, offre spazio per circa 1000 ospiti, mentre ci sono 28 camere per gli ospiti notturni nell'hotel adiacente. Ciò rende questa posizione particolarmente attraente e una parte importante della vita sociale in Harlaching.

Con una conversione di successo, nonostante le sfide del tessuto dell'edificio elencato, Dieter Pawlik ha messo il mentore -Schwaigen alla ribalta. La solenne sera, che è stata accompagnata da un buffet completo e suoni spagnoli, mostra che la speranza di un futuro socievole è molto popolare qui. Un vento fresco soffia attraverso le pareti storiche e lascia che la locanda fiorisca - un luogo che combina perfettamente sia la tradizione che la vita moderna della taverna.