Svečano otvaranje: Menterschwaige će biti novi vodeći brod!

Am 3. Juni 2025 öffnete die Menterschwaige in Harlaching ihre Türen. Die traditionelle Gaststätte bietet Platz für 1000 Gäste und regionale Schmankerl.
3. lipnja 2025. godine, Menterschwaige je otvorio svoja vrata u Harlachingu. Tradicionalni restoran nudi prostor za 1000 gostiju i regionalnih delicija. (Symbolbild/MM)

Svečano otvaranje: Menterschwaige će biti novi vodeći brod!

Untergiesing-Harlaching, Deutschland - U Harlachingu, slikovitom okrugu Münchena, restoran New Menterschwaige svečano je otvoren u ponedjeljak navečer. Među oko 230 gostiju nisu bili samo upravljani direktori i partneri u pivovari Augusture, već su i brojni predstavnici gradske politike, uključujući gradskog vijećnika CSU -a Alexander Reissl. Martin Leibhard, šef pivovare Augusture, Menterschwaige je opisao kao jedan od velikih vodećih brodova svoje pivovare i samo uvod u mnoge družeće večeri u ovom povijesnom mjestu.

Čak i u neugodnom vremenu, neki su pronašli svoj put do restorana, unatoč lošim predviđanjima za putovanje biciklističkom stazom duž Isar High Bank. Mnogi su se odlučili za automobil, a tim za prijem čekao je u prostranom dvorištu pod krovom. Dok su se oblaci nad razvojnim programerom Dieter Pawlik i njegova obitelj i njegova obitelj, ceremonija otvaranja započela s blagoslovom pastora Rainer Maria Schießler, nakon čega je uslijedio debeli bife koji je izazvao entuzijazam čak i s gostima otpornim na vremenske uvjete.

Bavarska cosistencija zadovoljava tradiciju

Menterschwaige je povijesna konoba koja se očito oslanja na bavarski joie de vivre. Prostrani pivski vrt pod starim kestenima ne samo poziva mještane, već i tvrtke za vjenčanje i one koji traže opuštanje da se ovdje zadržavaju. Ponuđuju se i poznata piva Augusturena i regionalne delicije, koje uključuju tjesteninu iz Parmesanlaiben -a i pljuvanje pečene s roštilja Beech Wood. Operatori, Till i Pamela Weiß, koji su prethodno radili u Wörthseeu sedam godina, uložili su velike napore kako bi tradicija života konoba održala živa. Augustiner Menterschwaige slijedi cilj stvaranja ugodne atmosfere u kojoj se gosti osjećaju ugodno.

Veronica Ferres i njezin partner Carsten Maschmeyer također su se zaustavili, dok se konobe u Bavarskoj tradicionalno smatraju mjestima susreta: bez obzira na to da li uđete u razgovor na igrama Sheep Head ili trošite socijalne večeri, ove su gostionice čvrsto usidrene u bavarskoj kulturi. Prema izvješću iskustva, gostionici nisu puko mjesto prehrane, već također promiču razmjenu i osjećaj zajednice.

Menterschwaige nije samo mjesto za jelo i piće, već također podiže gostoprimstvo i konficiju. Usklađen s vjenčanjima i obiteljskim proslavama, nudi prostor za oko 1000 gostiju, dok u susjednom hotelu ima 28 soba za goste preko noći. Zbog toga je ovo mjesto posebno atraktivnom i važnom dijelom društvenog života u Harlachingu.

S uspješnom pretvorbom, usprkos izazovima navedene građevinske tkanine, Dieter Pawlik je u središte pozornosti stavio Menter -schwaigen. Svečana večer, koja je bila popraćena punim buffetom i španjolskim zvukovima, pokazuje da je nada u društvenu budućnost ovdje vrlo popularna. Svježi vjetar puše kroz povijesne zidove i omogućuje da gostionica procvjeta - mjesto koje savršeno kombinira i tradiciju i moderni život konobe.

Details
OrtUntergiesing-Harlaching, Deutschland
Quellen