Tseremoniaalne avamine: Manderschwaige on uus kõrtsi lipulaev!

Am 3. Juni 2025 öffnete die Menterschwaige in Harlaching ihre Türen. Die traditionelle Gaststätte bietet Platz für 1000 Gäste und regionale Schmankerl.
3. juunil 2025 avas Manderschwaige oma uksed Harlachingis. Traditsiooniline restoran pakub ruumi 1000 külalisele ja piirkondlikele hõrgutistele. (Symbolbild/MM)

Tseremoniaalne avamine: Manderschwaige on uus kõrtsi lipulaev!

Untergiesing-Harlaching, Deutschland - Müncheni maalilises linnaosas Harlachingis avati esmaspäeva õhtul tseremoniaalselt. Ligikaudu 230 külalise hulgas polnud mitte ainult Augustineri õlletehase tegevdirektorid ja partnerid, vaid ka arvukad linnapoliitika esindajad, sealhulgas CSU linnavolikogu liige Alexander Reissl. Augustineri õlletehase juhataja Martin Leibhard kirjeldas mantilšwaiget kui ühte oma õlletehase suuri lipulaeva ja ainult paljude seltskondlike õhtute eelmängu selles ajaloolises kohas.

Isegi ebamugava ilmaga leidsid mõned tee restorani, hoolimata kehvade ennustustest mööda rattatee üle Isari kõrge kalda. Paljud valisid auto ja vastuvõtumeeskond ootas katusekatte all avaras sisehoovis. Sel ajal, kui pilved kinnisvaraarendaja Dieter Pawlik ja tema pere kohal, algas avatseremoonia pastor Rainer Maria Schießleri õnnistusega, millele järgnes lihav puhvet, mis põhjustas entusiasmi isegi ilmastikukindlate külalistega.

Baieri cosiness vastab traditsioonile

Manderschwaige on ajalooline kõrts, mis tugineb selgelt Baieri Joie de Vivre'ile. Avar õlleaed vanade kastanide all ei kutsu mitte ainult kohalikke, vaid ka pulmaettevõtteid ja neid, kes otsivad siin elamist. Pakutakse nii kuulsaid Augustiner Beersi kui ka piirkondlikke hõrgutisi, mis hõlmavad Parmesanlaibeni pastat ja sülitamist Beech Wood Grillist. Operaatorid Till ja Pamela Weiß, kes olid seitse aastat varem Wörthsees töötanud, on teinud suuri jõupingutusi kõrtsi elu traditsiooni elus. Augustiner Manderschwaige saavutab eesmärgi luua hubane atmosfäär, milles külalised tunnevad end mugavalt.

Veronica Ferres ja tema elukaaslane Carsten Maschmeyer peatusid ka, samal ajal kui Baieri kõrtsid peetakse tavapäraselt kohtumispaikadeks: hoolimata sellest, kas satute lammaste peamängudel vestlusele või veedate sotsiaalseid õhtuid, on need võõrased kindlalt ankurdatud Bavarian kultuuris. Experiences raporti kohaselt ei ole Innkeepers pelk söögikoht, vaid edendavad ka kogukonna vahetust ja tunnet.

Manderschwaige pole mitte ainult koht, kus süüa ja juua, vaid suurendab ka külalislahkust ja meeleavaldust. Pulmade ja perepidudega joondatud, see pakub ruumi umbes 1000 külalisele, samas kui külgnevas hotellis on ööbijatele 28 tuba. See muudab selle asukoha eriti atraktiivseks ja oluliseks osaks ühiskondlikust elust Harlachingis.

Hoolimata loetletud hoonekanga väljakutsetest, on Dieter Pawlik, kes on mentri -schwaigeni rambivalgusesse pannud. Pidulik õhtu, millega kaasnes täis puhvet- ja hispaaniakeelsed helid, näitab, et seltskondliku tuleviku lootus on siin väga populaarne. Värske tuul puhub läbi ajalooliste seinte ja laseb võõrastemajja õitseda - koha, mis ühendab suurepäraselt nii traditsiooni kui ka moodsa kõrtsi elu.

Details
OrtUntergiesing-Harlaching, Deutschland
Quellen