Pidulik avamine: Menterschwaigest saab uus lipulaev pubi!

Pidulik avamine: Menterschwaigest saab uus lipulaev pubi!

Müncheni maalilises linnaosas Harlachingis avati esmaspäeva õhtul pidulikult uus restoran Menterschwaige. Ligikaudu 230 külalise hulgas ei olnud mitte ainult Augustineri õlletehase tegevdirektoreid ja aktsionäre, vaid ka arvukalt linnapoliitika esindajaid, sealhulgas CSU linnanõunik Alexander Reissl. Augustineri õlletehase boss Martin Leibhard kirjeldas Menterschwaige'i kui üht oma õlletehase suurt lipulaeva ja just paljude meeleolukate õhtute algust selles ajaloolises kohas.

Isegi ebameeldiva ilmaga leidis mõni tee restorani, hoolimata halvast prognoosist teekonnaks mööda Isari kõrget kallast kulgevat rattateed. Paljud valisid sõidu ja vastuvõtumeeskond ootas avaras sisehoovis varju all. Samal ajal kui pilved käisid üle kinnisvaraarendaja Dieter Pawliku ja tema pere, algas avatseremoonia pastor Rainer Maria Schiessleri õnnistusega, millele järgnes pakitud puhvet, mis tekitas entusiasmi ka ilmastikukindlate külaliste seas.

Baieri hubasus kohtub traditsioonidega

Menterschwaige on ajalooline võõrastemaja, mis keskendub selgelt Baieri elurõõmule. Vanade kastanite all asuv avar õlleaed ei kutsu mitte ainult kohalikke, vaid ka pulmapeolisi ja lõõgastuse otsijaid. Pakutakse nii kuulsaid Augustineri õllesid kui ka piirkondlikke hõrgutisi, mille hulka kuuluvad parmesaniratastest valmistatud pasta ja pöögipuust grillitud röstid. Operaatorid Till ja Pamela Weiß, kes töötasid varem seitse aastat Wörthsees, on teinud suuri pingutusi, et võõrastemajade traditsiooni elus hoida. The Augustiner Menterschwaige eesmärk on luua hubane õhkkond, milles külalised tunnevad end mugavalt.

Ka Veronica Ferres ja tema elukaaslane Carsten Maschmeyer astusid läbi, samas kui Baieri võõrastemaju peetakse traditsiooniliselt kohtumispaikadeks: kas alustate vestlust lambapead mängides või veedate seltskondliku õhtu, on need võõrastemajad kindlalt Baieri kultuuriga seotud. Ajakirja erlebe.bayern raporti kohaselt ei ole kõrtsid ainult söögikoht, vaid soodustavad ka vahetust ja kogukonnatunnet.

Menterschwaige pole mitte ainult koht, kus süüa ja juua, vaid edendada ka külalislahkust ja sõbralikkust. See on mõeldud pulmadeks ja perekondlikeks pidustusteks ning pakub ruumi umbes 1000 külalisele, samas kui kõrvalasuvas hotellis on 28 tuba ööbimiseks. See muudab selle asukoha eriti atraktiivseks ja Harlachingi sotsiaalse elu oluliseks osaks.

Dieter Pawlik on edukalt renoveeritud, vaatamata kaitsealuse hoonestruktuuriga seotud väljakutsetele, pannud Menterschwaige’i fantastilisesse staadiumisse. Täieliku Rootsi laua ja hispaaniakeelsete helide saatel toimunud pidulik õhtu näitab, et lootus seltskondlikule tulevikule on siin väga populaarne. Värske tuul puhub läbi ajalooliste müüride ja laseb võõrastemajal taas õide puhkeda – paigas, mis ühendab suurepäraselt nii traditsioonid kui ka kaasaegse kõrtsielu.