Apertura ceremonial: ¡Menterschwaige será el nuevo buque insignia de Tavern!

Apertura ceremonial: ¡Menterschwaige será el nuevo buque insignia de Tavern!

Untergiesing-Harlaching, Deutschland - En Harlaching, un pintoresco distrito de Munich, el nuevo restaurante Menterschwaige se abrió ceremoniosamente el lunes por la noche. Entre los alrededor de los 230 invitados no solo se encontraban directores gerentes y socios de la cervecería Augustiner, sino también numerosos representantes de la política de la ciudad, incluido el concejal de la ciudad de CSU, Alexander Reissl. Martin Leibhard, jefe de la cervecería Augustiner, describió a Menterschwaige como uno de los grandes buques insignia de su cervecería y solo el preludio de muchas noches sociables en este lugar histórico.

Incluso en un clima incómodo, algunos encontraron su camino hacia el restaurante, a pesar de las malas predicciones para el viaje a través del camino de la bicicleta a lo largo del banco ISAR High. Muchos optaron por el automóvil, y el equipo de recepción estaba esperando en el espacioso patio bajo techos. Mientras las nubes sobre el desarrollador inmobiliario Dieter Pawlik y su familia, la ceremonia de apertura comenzó con una bendición del pastor Rainer Maria Schießler, seguido de un buffet regordete que causó entusiasmo incluso con los invitados resistentes a la intemperie.

La comodidad bávara cumple con la tradición

El Menterschwaige es una taberna histórica que claramente se basa en la alegría bávara de Vivre. El espacioso jardín de cerveza bajo viejos castaños no solo invita a los lugareños, sino también a las compañías de bodas y a las que buscan relajarse para demorarse aquí. Se ofrecen tanto las famosas cervezas Augustiner como las delicias regionales, que incluyen pasta de Parmesanlaiben y Spit Roast de Beech Wood Grill. Los operadores, Till y Pamela Weiß, que anteriormente habían trabajado en Wörthsee durante siete años, han hecho grandes esfuerzos para mantener viva la tradición de la vida de la taberna. El Augustiner Menterschwaige persigue el objetivo de crear una atmósfera acogedora en la que los invitados se sientan cómodos.

Veronica Ferres y su compañera Carsten Maschmeyer también se detuvieron, mientras que las tabernas en Baviera se consideran tradicionalmente como los lugares de reunión: no importa si entra en conversación en juegos de cabeza de oveja, estas posadas están firmemente ancladas en la cultura bávara. Según un informe de Experiences, los posaderos no son un simple lugar de alimentación, sino que también promueven el intercambio y el sentimiento de la comunidad.

El Menterschwaige no solo es un lugar para comer y beber, sino que también plantea hospitalidad y convivencia. Alineado con bodas y celebraciones familiares, ofrece espacio para alrededor de 1000 invitados, mientras que hay 28 habitaciones para invitados durante la noche en el hotel adyacente. Esto hace que esta ubicación sea particularmente atractiva y una parte importante de la vida social en Harlaching.

Con una conversión exitosa, a pesar de los desafíos del edificio enumerado, Dieter Pawlik ha puesto al mentor -schwaigen en el centro de atención. La noche solemne, que fue acompañada con un buffet completo y sonidos españoles, muestra que la esperanza de un futuro sociable es muy popular aquí. Un nuevo viento sopla a través de las paredes históricas y deja que la posada florezca, un lugar que combina perfectamente la vida de la tradición y la vida de la taberna moderna.