Ceremonia de inauguración: ¡Menterschwaige se convierte en el nuevo pub insignia!

Ceremonia de inauguración: ¡Menterschwaige se convierte en el nuevo pub insignia!

En Harlaching, un pintoresco barrio de Múnich, el lunes por la tarde se inauguró solemnemente el nuevo restaurante Menterschwaige. Entre los aproximadamente 230 invitados se encontraban no sólo directores generales y accionistas de la cervecería Augustiner, sino también numerosos representantes de la política de la ciudad, entre ellos el concejal del CSU, Alexander Reissl. Martin Leibhard, el jefe de la cervecería Augustiner, describió la Menterschwaige como uno de los grandes buques insignia de su cervecería y solo el comienzo de muchas veladas agradables en este lugar histórico.

Incluso con mal tiempo, algunos encontraron el camino hasta el restaurante, a pesar de las malas previsiones para el viaje por el carril bici que bordea la orilla alta del Isar. Muchos optaron por conducir y el equipo de recepción esperó a cubierto en el espacioso patio interior. Mientras las nubes pasaban sobre el promotor inmobiliario Dieter Pawlik y su familia, la ceremonia de inauguración comenzó con la bendición del pastor Rainer Maria Schiessler, seguida de un completo buffet que despertó entusiasmo incluso entre los invitados resistentes a la intemperie.

La comodidad bávara se une a la tradición

El Menterschwaige es una posada histórica que se centra claramente en la alegría de vivir bávara. La amplia taberna al aire libre, bajo viejos castaños, invita a quedarse aquí no sólo a los lugareños, sino también a los que celebran bodas y a aquellos que buscan relajarse. Se ofrecen las famosas cervezas Augustiner y delicias regionales, como pasta hecha con ruedas de parmesano y asado en la parrilla de madera de haya. Los propietarios Till y Pamela Weiß, que trabajaron durante siete años en Wörthsee, se esfuerzan mucho por mantener viva la tradición de la vida en la posada. El Augustiner Menterschwaige tiene como objetivo crear un ambiente acogedor en el que los huéspedes se sientan cómodos.

Veronica Ferres y su socio Carsten Maschmeyer también pasaron por aquí, mientras que las posadas en Baviera también son consideradas tradicionalmente lugares de encuentro: ya sea para entablar una conversación jugando a la cabeza de oveja o pasar una velada social, estas posadas están firmemente arraigadas en la cultura bávara. Según un informe de erlebe.bayern, las tabernas no son sólo un lugar para comer, sino que también fomentan el intercambio y el sentimiento de comunidad.

Menterschwaige no es sólo un lugar para comer y beber, sino que también promueve la hospitalidad y la convivencia. Destinado a bodas y celebraciones familiares, ofrece espacio para unos 1.000 invitados, mientras que el hotel adyacente dispone de 28 habitaciones para huéspedes que pasen la noche. Esto hace que este lugar sea especialmente atractivo y una parte importante de la vida social de Harlaching.

Con una renovación exitosa, a pesar de los desafíos que plantea la estructura del edificio protegido, Dieter Pawlik ha colocado el Menterschwaige en un escenario fantástico. La velada de celebración, que estuvo acompañada de un completo buffet y sonidos españoles, demuestra que aquí goza de gran popularidad la esperanza de un futuro social. Un viento fresco sopla a través de las históricas murallas y permite que la posada vuelva a florecer, un lugar que combina a la perfección tradición y vida de posada moderna.