Slavnostní otevření: Menterschwaige bude novou vlajkovou lodí Tavern!

Am 3. Juni 2025 öffnete die Menterschwaige in Harlaching ihre Türen. Die traditionelle Gaststätte bietet Platz für 1000 Gäste und regionale Schmankerl.
3. června 2025 Mentterschwaige otevřel své dveře v Harlachingu. Tradiční restaurace nabízí prostor pro 1000 hostů a regionálních lahůdek. (Symbolbild/MM)

Slavnostní otevření: Menterschwaige bude novou vlajkovou lodí Tavern!

Untergiesing-Harlaching, Deutschland - V Harlaching, v malebné čtvrti Mnichov, byla nová restaurace Menterschwaige slavnostně otevřena v pondělí večer. Mezi přibližně 230 hostů nejen řídili ředitelé a partneři pivovaru Augustiner, ale také četní zástupci městské politiky, včetně městského rady CSU Alexander Reissl. Martin Leibhard, šéf pivovaru Augustiner, popsal Menterschwaige jako jednu z velkých vlajkových lodí svého pivovaru a pouze předehru pro mnoho společenských večerů na tomto historickém místě.

I za nepříjemného počasí se někteří našli do restaurace, navzdory špatným předpovědím na cestu přes cyklostezku podél ISAR High Bank. Mnoho z nich se rozhodlo pro auto a recepční tým čekal na prostorném nádvoří pod zastřešením. Zatímco mraky nad vývojářem nemovitostí Dieter Pawlik a jeho rodina, slavnostní zahájení začalo požehnáním pastora Rainera Maria Schießlerové, následovaného baculatým bufetem, který způsobil nadšení i u hostů odolných proti povětrnostním vlivům.

Bavorská ústavba splňuje tradici

Menterschwaige je historická hospoda, která se jasně spoléhá na bavorskou joie de vivre. Prostorná pivní zahrádka pod starými kaštany nejenže pozve místní obyvatele, ale také svatební společnosti a ty, kteří hledají relaxaci, aby zde zůstali. Jsou nabízeny slavné piva Augustiner i regionální pochoutky, mezi něž patří těstoviny z Parmesanlaibenu a pečené plivání z bukového dřevěného grilu. Provozovatelé Till a Pamela Weiß, kteří předtím pracovali ve Wörthsee sedm let, vynaložili velké úsilí, aby udrželi tradici hospoda naživu. Augustiner Menterschwaige sleduje cíl vytvořit útulnou atmosféru, ve které se hosté cítí pohodlně.

Veronica Ferres a její partner Carsten Maschmeyer se také zastavili, zatímco taverny v Bavorsku jsou tradičně považovány za místa setkání: bez ohledu na to, zda se dostanete do konverzace v ovčích hlavních hrách nebo strávíte společenskými večery, jsou tyto hostince pevně zakotveny v bavorské kultuře. Podle zprávy zkušeností nejsou hostinci pouhým místem stravování, ale také propagují výměnu a pocit společenství.

Menterschwaige není jen místem k jídlu a pití, ale také zvyšuje pohostinnost a spolehlivost. Srovnaný s svatbami a rodinnými oslavami nabízí prostor pro přibližně 1000 hostů, zatímco v sousedním hotelu je 28 pokojů pro noční hosty. Díky tomu je toto umístění obzvláště atraktivní a důležitou součástí společenského života v Harlachingu.

S úspěšnou konverzí, navzdory výzvám, které uvedou budova, Dieter Pawlik dal menter -schwaigen do centra pozornosti. Slavnostní večer, který byl doprovázen plným bufetem a španělskými zvuky, ukazuje, že naděje na společenskou budoucnost je zde velmi populární. Historickými stěnami fouká čerstvý vítr a nechává Bloom Inn - místo, které dokonale kombinuje tradici i moderní hospoda.

Details
OrtUntergiesing-Harlaching, Deutschland
Quellen