الافتتاح الاحتفالي: Menterschwaige تصبح الحانة الرئيسية الجديدة!

الافتتاح الاحتفالي: Menterschwaige تصبح الحانة الرئيسية الجديدة!

في حي Harlaching، وهو أحد الأحياء الخلابة في ميونيخ، تم افتتاح مطعم Menterschwaige الجديد بشكل احتفالي مساء الاثنين. لم يكن من بين الضيوف البالغ عددهم 230 ضيفًا فقط المديرين الإداريين والمساهمين في مصنع أوغسطينر للجعة، ولكن أيضًا العديد من الممثلين من سياسة المدينة، بما في ذلك عضو مجلس مدينة CSU ألكسندر ريسل. وصف مارتن ليبهارد، رئيس مصنع الجعة أوغسطينر، Menterschwaige بأنه أحد أهم العلامات التجارية في مصنع الجعة الخاص به ومجرد بداية للعديد من الأمسيات المبهجة في هذا الموقع التاريخي.

وحتى في ظل الأحوال الجوية السيئة، وجد البعض طريقهم إلى المطعم، على الرغم من التوقعات السيئة للرحلة عبر مسار الدراجات على طول الضفة العالية لنهر إيزار. اختار الكثيرون القيادة وانتظر فريق الاستقبال تحت الغطاء في الفناء الداخلي الفسيح. بينما مرت الغيوم فوق المطور العقاري ديتر بوليك وعائلته، بدأ حفل الافتتاح بمباركة من القس راينر ماريا شيسلر، تلاه بوفيه مزدحم أثار الحماس حتى بين الضيوف المقاومين للعوامل الجوية.

الراحة البافارية تلتقي بالتقاليد

يعد Menterschwaige نزلًا تاريخيًا يركز بشكل واضح على متعة الحياة البافارية. حديقة البيرة الفسيحة تحت أشجار الكستناء القديمة لا تدعو السكان المحليين فحسب، بل تدعو أيضًا حفلات الزفاف وأولئك الذين يبحثون عن الاسترخاء للبقاء هنا. يتم تقديم بيرة أوغسطينر الشهيرة بالإضافة إلى الأطباق الإقليمية، والتي تشمل المعكرونة المصنوعة من عجلات البارميزان والمشويات المشوية من خشب الزان. لقد بذل المشغلان، تيل وباميلا فايس، اللذان عملا سابقًا في Wörthsee لمدة سبع سنوات، جهودًا كبيرة للحفاظ على تقليد حياة النزل على قيد الحياة. يهدف The Augustiner Menterschwaige إلى خلق جو مريح يشعر فيه الضيوف بالراحة.

توقفت أيضًا فيرونيكا فيريس وشريكها كارستن ماشماير، في حين تعتبر النزل في بافاريا أيضًا أماكن للقاء تقليديًا: سواء كنت تجري محادثة أثناء لعب رأس الغنم أو تقضي أمسية اجتماعية، فإن هذه النزل راسخة بقوة في الثقافة البافارية. وفقًا لتقرير صادر عن erlebe.bayern، فإن الحانات ليست مجرد مكان لتناول الطعام، ولكنها أيضًا تعزز التبادل والشعور بالانتماء للمجتمع.

لا يعد Menterschwaige مكانًا لتناول الطعام والشراب فحسب، بل إنه يعزز أيضًا حسن الضيافة والعيش المشترك. وهو مخصص لحفلات الزفاف والاحتفالات العائلية، ويوفر مساحة لحوالي 1000 ضيف، في حين يضم الفندق المجاور 28 غرفة للضيوف المبيت. وهذا يجعل هذا الموقع جذابًا بشكل خاص وجزءًا مهمًا من الحياة الاجتماعية في Harlaching.

مع عملية تجديد ناجحة، على الرغم من التحديات التي يفرضها هيكل المبنى المدرج، وضع ديتر باوليك فندق Menterschwaige في مرحلة رائعة. تُظهر الأمسية الاحتفالية، التي صاحبتها بوفيه كامل وأصوات إسبانية، أن الأمل في مستقبل اجتماعي يحظى بشعبية كبيرة هنا. تهب الرياح المنعشة عبر الجدران التاريخية وتسمح للنزل بالازدهار مرة أخرى - وهو مكان يجمع بشكل مثالي بين التقاليد وحياة النزل الحديثة.