Suche
Mein Konto
Café Backsteinchen: Odprtje zamuja - razočaranje med sestrami!
Café Backsteinchen v Münchnu-Sendlingu je bil odložen in se ne bo odprl do konca leta zaradi pomanjkanja gradbenih dovoljenj.
Café Backsteinchen: Odprtje zamuja - razočaranje med sestrami!
Na trgu Luise-Kiesselbach-Platz v Münchnu so novice, ki zmanjšujejo pričakovanje nove "Café Backsteinchen". Kavarno, ki jo vodita sestri Alexa in Laura Steinke, naj bi pravzaprav odprli ta teden. Namesto tega ostajajo vrata prihodnjega Beisela zaprta in hiša v parku, ki jo je treba prenoviti, je trenutno senca tistega, kar je bila prej. Glede na Abendzeitung so okoliščine vse prej kot prijetne: treba je še veliko postoriti, preden lahko kavarna končno sprejme goste.
Načrt je bil obetaven: kavarna naj bi postala priljubljeno zbirališče v parku s ponudbo, kot so juha, sklede, tarte flambée, pivo, otroške specialitete, kava, pecivo in priljubljeni Aperol Spritz. Toda realnost je videti drugače. "Zapleteno je, vendar smo na dobri poti," pravi Alexa Steinke, vendar je jasno, da poletne operacije niso več izvedljive.
Odobritve in zamude
Sestri Steinke sta se dve leti borili za izvedbo svojega projekta in v tem času že zmagali na razpisu. Kljub temu je bila vloga za gradnjo pri lokalni gradbeni komisiji (LBK) eno leto, ne da bi prejela pričakovano odobritev. Glede na [tz]. Čeprav je oddelek za načrtovanje objavil, da je bilo gradbeno dovoljenje poslano "pred kratkim", sestre v času tiska niso prejele ničesar.
Po odobritvi bodo dela, ki zahtevajo prenovo, predvidoma trajala najmanj šest mesecev. Predvidena so nova okna in vrata, sanitarije in razširitev zastekljene strešne terase. Pred začetkom gradbenih del je treba izpolniti tudi nove zahteve, kot so predpisi o odvajanju padavinske vode.
Srečanje skupnosti
Kljub odvračajočim dejstvom cilj upravljavcev ostaja jasen: ustvariti bivalno stičišče v parku za münchensko prebivalstvo, ki oživi družabno življenje na tem območju, zlasti glede na urbani razvoj, ki si po besedah Naš München prizadeva za visoko kakovost življenja.
Prebivalce Münchna je treba povabiti v Café Backsteinchen s toplim "Pozdravljeni". A dokler se to ne zgodi, lahko sestri držita pesti in počakata na čimprejšnjo odobritev, da bosta prihodnjo pomlad lahko končno sprejeli goste. Prebivalci lahko medtem le uživajo v domišljiji, kaj vse bi tu nekoč lahko nastalo.