Suche
Mein Konto
Café Backsteinchen: Otvorenie sa oneskoruje - frustrácia medzi sestrami!
Café Backsteinchen v Mníchove-Sendling sa oneskorilo a otvoria sa až koncom roka pre chýbajúce stavebné povolenia.
Café Backsteinchen: Otvorenie sa oneskoruje - frustrácia medzi sestrami!
Na Luise-Kiesselbach-Platz v Mníchove sú novinky, ktoré tlmia očakávania novej „Café Backsteinchen“. Kaviareň, ktorú prevádzkujú sestry Alexa a Laura Steinke, mala byť skutočne otvorená tento týždeň. Namiesto toho ostávajú dvere budúceho Beiselu zatvorené a dom v parku, ktorý potrebuje rekonštrukciu, je v súčasnosti tieňom svojho bývalého ja. Podľa Abendzeitung sú okolnosti všetko, len nie príjemné: pred tým je toho ešte veľa čo robiť.
Plánovanie bolo sľubné: kaviareň sa mala stať obľúbeným miestom stretávania sa v parku s ponukou ako polievka, misy, tarte flambée, pivo, detské špeciality, káva, koláč a obľúbený Aperol Spritz. Realita však vyzerá inak. „Je to komplikované, ale sme na domácej pôde,“ hovorí Alexa Steinke, no je jasné, že letné operácie už nie sú realizovateľné.
Schválenia a oneskorenia
Sestry Steinkeové bojovali o realizáciu svojho projektu dva roky a za tento čas už vyhrali tender. Napriek tomu bola žiadosť o stavbu na miestnej stavebnej komisii (LBK) už rok bez očakávaného schválenia. Podľa [tz]. Hoci územné oddelenie oznámilo, že stavebné povolenie bolo odoslané „nedávno“, sestry v čase tlače nič nedostali.
Očakáva sa, že po schválení budú práce vyžadujúce renováciu trvať najmenej šesť mesiacov. Plánované sú nové okná a dvere, sociálne zariadenie a rozšírenie presklenej strešnej terasy. Pred začatím stavebných prác musia byť splnené aj nové požiadavky, napríklad predpisy o odvádzaní dažďovej vody.
Miesto stretnutia komunity
Napriek odrádzajúcim skutočnostiam zostáva cieľ prevádzkovateľov jasný: vytvoriť v parku obývateľné miesto na stretávanie obyvateľov Mníchova, ktoré oživí spoločenský život v oblasti, najmä s ohľadom na mestský rozvoj, ktorý sa podľa Our Munich snaží o vysokú kvalitu života.
Mníchovčania by mali byť pozvaní do Café Backsteinchen s vrúcnym „Ahoj“. Kým sa tak ale stane, sestrám ostáva len držať palce a čakať na schválenie čo najskôr, aby mohli na budúcu jar konečne privítať hostí. Obyvatelia sa zatiaľ môžu len kochať predstavami, čo by tu jedného dňa mohlo vzniknúť.