Café Backsteinchen: avamine viibib – õdede seas on pettumus!
München-Sendlingis asuv Café Backsteinchen on viibinud ja avatakse alles aasta lõpus ehituslubade puudumise tõttu.

Café Backsteinchen: avamine viibib – õdede seas on pettumus!
Münchenis Luise-Kiesselbach-Platzil on uudiseid, mis summutavad uue “Café Backsteincheni” ootust. Õdede Alexa ja Laura Steinke juhitav kohvik pidi tegelikult sel nädalal avama. See-eest jäävad tulevase Beiseli uksed suletuks ja pargis asuv renoveerimist vajav maja on praegu oma endise mina vari. Vastavalt Abendzeitung on olud kõike muud kui meeldivad: lõpuks on kohvikus veel palju teha.
Plaan oli paljutõotav: kohvikust pidi saama populaarne kohtumispaik pargis, kus pakutaks supp, kausid, tarte flambée, õlu, lastepakkumised, kohv, kook ja populaarne Aperol Spritz. Kuid tegelikkus näeb välja teistsugune. "See on keeruline, kuid me oleme kodus," ütleb Alexa Steinke, kuid on selge, et suvised operatsioonid pole enam teostatavad.
Heakskiidud ja viivitused
Õed Steinke on oma projekti elluviimise nimel võidelnud kaks aastat ja on selle aja jooksul hanke juba võitnud. Sellegipoolest on ehitustaotlus olnud kohalikus ehituskomisjonis (LBK) aasta aega, ilma et loodetud kooskõlastust oleks saadud. Vastavalt [tz]. Kuigi planeerimisosakond teatas, et ehitusluba on välja saadetud “hiljuti”, polnud õdedele trükki mineku ajaks midagi laekunud.
Pärast heakskiitmist võtavad renoveerimist vajavad tööd eeldatavalt aega vähemalt kuus kuud. Plaanis on uued aknad ja uksed, tualettruum ning klaasitud katuseterrassi laiendamine. Enne ehitustööde algust tuleb täita ka uued nõuded, näiteks vihmavee ärajuhtimise eeskirjad.
Kogukonna kohtumispaik
Hoolimata heidutavatest faktidest jääb operaatorite eesmärk selgeks: luua parki Müncheni elanikele elamisväärne kohtumispaik, mis elavdab piirkonna seltsielu, eriti mis puudutab linnaarengut, mis Meie Müncheni sõnul püüdleb kõrge elukvaliteedi poole.
Müncheni inimesed tuleks kutsuda Café Backsteinchenisse sooja “Tere” saatel. Seni aga ei saa õed muud teha, kui pöialt hoida ja võimalikult kiiret heakskiitu oodata, et järgmisel kevadel lõpuks külalisi vastu võtta. Seni saavad elanikud ainult kujutleda, mis siin kunagi võiks tekkida.