Schwabinger 7 revine: restaurantul cult se deschide după renovare!

Schwabinger 7 revine: restaurantul cult se deschide după renovare!

Există motive să fim fericiți în scena vibrantă a barurilor din München: tradiționalul „Schwabinger 7” își sărbătorește redeschiderea după o închidere de șase luni. În aprilie 2025, restaurantul, cunoscut sub numele de „Schwasi” și un loc de întâlnire popular în oraș de peste 50 de ani, a trebuit să se închidă din cauza daunelor cauzate de apă. Motivul oficial al închiderii temporare a fost necesitatea urgentă de reparații la conductele subterane, ceea ce a făcut imposibilă operațiunile. O notă scrisă de mână de la Gerd „Manila” Waldhauser, fostul hangiu, în care se spunea că barul a fost pus în „comă artificială”, a provocat speculații cu privire la viitorul barului. Dar grijile s-au risipit acum.

Redeschiderea va avea loc20 iunie 2025sărbătorită, ceremonia de deschidere începe vineri seara la ora 17.00. Restaurantul este deschis tuturor oaspeților de la ora 21:00. Proprietarul Waldhauser, care preia din nou frâiele după zece ani de subînchiriere, vrea să revigoreze cârciuma. „Încă mai am o mână bună pentru oamenii de aici”, spune bărbatul de 82 de ani și oferă jumătate de iad pentru 4,70 de euro. În ciuda renovărilor necesare, flerul obișnuit al „Schwabinger 7” ar trebui păstrat; planurile pentru un nou tejghea de bar includ chiar și utilizarea unor scânduri vechi de lemn pentru a păstra caracterul restaurantului.

O bucată din istoria Münchenului

„Schwabinger 7” are o istorie plină de evenimente care datează din 1947. Pubul a fost situat inițial într-o cazarmă postbelică de la Feilitzschstrasse 7. Waldhauser a preluat barul în 1969 și s-a mutat pe numărul 15 în 2012, după ce o bombă din al Doilea Război Mondial a fost descoperită în timpul lucrărilor de demolare. În ciuda vârstei sale, Waldhauser chiar și-a dorit să renunțe, dar dragostea lui pentru „Schwasi”-ul său și sprijinul partenerului Xenophon Stamulis, care are deja o experiență vastă în gastronomie, l-au determinat să ofere o nouă viață restaurantului.

În timp ce „Schwabinger 7” își continuă tradiția, publicul a devenit, de asemenea, mai tânăr de-a lungul anilor, iar barul merită să fie vizitat. Oaspeților li se oferă o atmosferă relaxată, băuturi bune și conversații interesante. „Schwabinger 7” nu este doar un bar, ci o piesă de identitate din Munchen care reflectă flerul orașului.

Viața de noapte în München

Redeschiderea „Schwabinger 7” se încadrează în viața de noapte diversă a orașului, care variază de la baruri la cluburi la saloane elegante. Fie că este vorba de băuturi după serviciu sau de petreceri până la primele ore ale dimineții - viața de noapte din München are ceva de oferit pentru toată lumea. La doar câțiva pași de „Schwabinger 7” se află centrul vechi al orașului, unde puteți găsi și multe alte locații populare precum Schumanns Bar sau P1 Club, unde se trăiește un amestec de eleganță, zeitgeist modern și ospitalitate bavareză. Această diversitate atrage atât localnici, cât și turiști și creează o comunitate plină de viață.

Oamenii din München știu să sărbătorească viața, iar după renovarea „Schwabinger 7” orașului va primi o altă bucată din istoria sa înapoi. Anticiparea este mare și mulți oaspeți obișnuiți se vor întoarce cu siguranță la restaurantul lor preferat. „Schwabinger 7” rămâne o parte integrantă a peisajului cultural din München și un loc care bate inima orașului.

Dacă acest lucru nu este suficient, puteți aștepta cu nerăbdare deschiderea „Schwabinger 7”, unde publicul vechi și nou se vor întâlni - un punct culminant în viața de noapte din München!

Pentru mai multe informații despre restaurant, orele de deschidere și trecutul „Schwabinger 7”, aruncați o privire la reportajul de la Süddeutsche.de şi T Online recomandat.

Viața de noapte a orașului continuă să se redefinească și suntem încântați să vedem ce ne rezervă viitorul „Schwabinger 7”!