Schwabinger 7 retorna: O restaurante cult abre após reforma!

Schwabinger 7 retorna: O restaurante cult abre após reforma!

Há motivos para estar feliz na vibrante cena de bares de Munique: o tradicional “Schwabinger 7” está comemorando sua reabertura após seis meses fechado. Em abril de 2025, o restaurante, conhecido como “Schwasi” e ponto de encontro popular na cidade há mais de 50 anos, teve que fechar devido a danos causados ​​pela água. O motivo oficial do fechamento temporário foi a necessidade urgente de reparos nas tubulações subterrâneas, o que impossibilitou as operações. Uma nota manuscrita de Gerd “Manila” Waldhauser, o antigo estalajadeiro, afirmando que o bar tinha sido colocado em “coma artificial”, causou especulações sobre o futuro do bar. Mas as preocupações agora se dissiparam.

A reabertura será no20 de junho de 2025comemorada, a cerimônia de abertura começa na noite de sexta-feira, às 17h. O restaurante está aberto a todos os hóspedes a partir das 21h. O proprietário Waldhauser, que assume novamente o comando após dez anos de sublocação, quer reviver o pub. “Ainda tenho uma boa mão para o povo daqui”, diz o senhor de 82 anos e oferece o meio-helle por 4,70 euros. Apesar das renovações necessárias, o estilo habitual do “Schwabinger 7” deverá ser mantido; os planos para um novo balcão de bar incluem ainda a utilização de antigas tábuas de madeira para preservar o caráter do restaurante.

Um pedaço da história de Munique

O “Schwabinger 7” tem uma história agitada que remonta a 1947. O pub estava originalmente localizado em um quartel do pós-guerra na Feilitzschstrasse 7. Waldhauser assumiu o bar em 1969 e mudou para o número 15 em 2012, após uma bomba da Segunda Guerra Mundial ter sido descoberta durante trabalhos de demolição. Apesar da idade, Waldhauser queria mesmo desistir, mas o amor pelo seu “Schwasi” e o apoio do sócio Xenophon Stamulis, que já tem uma vasta experiência em gastronomia, levam-no a dar nova vida ao restaurante.

Embora o “Schwabinger 7” continue a sua tradição, o público também se tornou mais jovem ao longo dos anos e o bar continua a merecer uma visita. Aos hóspedes é oferecido um ambiente descontraído, bons drinks e conversas interessantes. O “Schwabinger 7” não é apenas um bar, mas uma peça da identidade de Munique que reflete o estilo da cidade.

Vida noturna em Munique

A reabertura do “Schwabinger 7” enquadra-se na diversificada vida noturna da cidade, que vai desde bares a discotecas e salões elegantes. Quer sejam bebidas depois do trabalho ou festas até altas horas da manhã - a vida noturna de Munique tem algo a oferecer para todos. A poucos passos do “Schwabinger 7” fica o centro antigo da cidade, onde você também pode encontrar muitos outros locais populares, como o Schumanns Bar ou o P1 Club, onde se vive uma mistura de elegância, zeitgeist moderno e hospitalidade bávara. Essa diversidade atrai moradores e turistas e cria uma comunidade animada.

O povo de Munique sabe celebrar a vida e, após a renovação do “Schwabinger 7”, a cidade receberá de volta mais um pedaço da sua história. A expectativa é grande e muitos clientes habituais irão certamente regressar ao seu restaurante preferido. “Schwabinger 7” continua a ser parte integrante da paisagem cultural de Munique e um lugar que bate no coração da cidade.

Se isso não bastasse, você pode esperar pela inauguração do "Schwabinger 7", onde o público antigo e o novo se encontrarão - um destaque na vida noturna de Munique!

Para mais informações sobre o restaurante, horários de funcionamento e o passado do “Schwabinger 7”, dê uma olhada na reportagem de Süddeutsche.de e T on-line recomendado.

A vida noturna da cidade continua a se redefinir e estamos ansiosos para ver o que o futuro reserva para o “Schwabinger 7”!