Schwabinger 7 naaseb: kultusrestoran avatakse pärast renoveerimist!

Schwabinger 7 naaseb: kultusrestoran avatakse pärast renoveerimist!

Müncheni elavas baarimaastikul on põhjust rõõmustada: traditsiooniline “Schwabinger 7” tähistab taasavamist pärast kuuekuulist sulgemist. 2025. aasta aprillis pidi „Schwasi“ nime all tuntud restoran, mis on linnas juba üle 50 aasta populaarne kohtumispaik olnud, veekahjustuste tõttu sulgeda. Ajutise sulgemise ametlik põhjus oli tungiv vajadus maa-aluste torude remondiks, mis muutis tegevuse võimatuks. Endise kõrtsmiku Gerd “Manila” Waldhauseri käsitsi kirjutatud märkus, et baar on viidud “kunstlikku koomasse”, tekitas spekulatsioone baari tuleviku üle. Kuid mured on nüüdseks hajunud.

Taasavamine toimub20. juuni 2025tähistatakse, algab avatseremoonia reede õhtul kell 17. Restoran on avatud kõigile külalistele alates kella 21-st. Majaperemees Waldhauser, kes pärast kümmet aastat allrendilepingut taas ohjad enda kätte võtab, tahab pubi elustada. “Mul on ikka hea käsi siinsete inimeste vastu,” ütleb 82-aastane mees ja pakub poolpõrgut 4,70 euroga. Vaatamata vajalikele renoveerimistöödele tuleks säilitada Schwabinger 7 tavapärane elegants; uue baarileti plaanides on restorani iseloomu säilitamiseks isegi vanu puitlaudu kasutada.

Tükike Müncheni ajalugu

Schwabinger 7-l on sündmusterohke ajalugu, mis ulatub aastasse 1947. Pubi asus algselt sõjajärgses kasarmus aadressil Feilitzschstrasse 7. Waldhauser võttis baari üle 1969. aastal ja kolis 2012. aastal 15. kohale pärast seda, kui lammutustööde käigus avastati II maailmasõja pomm. Vaatamata oma vanusele soovis Waldhauser tegelikult loobuda, kuid armastus oma "Schwasi" vastu ja juba ulatusliku gastronoomiakogemusega partneri Xenophon Stamulise toetus sunnivad teda restoranile uut elu sisse puhuma.

Kuigi “Schwabinger 7” jätkab oma traditsiooni, on ka publik aastatega noorenenud ja baar on jätkuvalt külastamist väärt. Külalistele pakutakse pingevaba õhkkonda, häid jooke ja huvitavaid vestlusi. “Schwabinger 7” ei ole lihtsalt baar, vaid osa Müncheni identiteedist, mis peegeldab linna hõngu.

Ööelu Münchenis

Schwabinger 7 taasavamine sobib linna mitmekesise ööeluga, mis ulatub baaridest klubideni ja stiilsete salongideni. Olgu selleks tööjärgsed joogid või peod varajaste hommikutundideni – Müncheni ööelul on midagi pakkuda kõigile. Vaid mõne sammu kaugusel Schwabinger 7-st on vanalinna keskus, kust leiate ka palju teisi populaarseid kohti, nagu Schumannsi baar või P1 klubi, kus on elatud elegantsi, kaasaegse ajastu ja Baieri külalislahkuse segu. See mitmekesisus meelitab ligi nii kohalikke kui ka turiste ning loob elava kogukonna.

Münchenlased oskavad elu tähistada ja pärast Schwabinger 7 renoveerimist antakse linn tagasi veel ühe killukese oma ajaloost. Ootusootus on suur ja paljud püsikülalised naasevad kindlasti oma lemmikrestorani. "Schwabinger 7" on Müncheni kultuurimaastiku lahutamatu osa ja koht, mis lööb südalinna.

Kui sellest ei piisa, võite oodata "Schwabinger 7" avamist, kus kohtuvad vana ja uus publik – Müncheni ööelu tipphetk!

Lisateabe saamiseks restorani, lahtiolekuaegade ja “Schwabinger 7” mineviku kohta vaata reportaažist Süddeutsche.de ja T Internetis soovitatav.

Linna ööelu määratleb end jätkuvalt uuesti ja ootame põnevusega, mida Schwabinger 7 tulevik toob!