Петдесетница ще бъде историческа: Открийте мелниците на Германия!
На 9 юни 2025 г. множество мелници в цяла Германия ще отворят врати за Деня на германската мелница. Насладете се на воденични занаяти и културни традиции!

Петдесетница ще бъде историческа: Открийте мелниците на Германия!
На 9 юни 2025 г. отново ще бъде това време: Денят на германската мелница е точно зад ъгъла и ще отвори вратите на около 650 исторически мелници в цяла Германия. Този ден на действие се провежда всяка година на Свети понеделник и предлага прекрасна възможност да изживеете отблизо стария занаят и културната ценност на мелничарството. Както съобщава NDR, много от обновените вятърни и водни мелници в Северна Германия ще бъдат видени в действие.
Германският ден на мелницата е основан преди 30 години и първият се провежда през 1994 г. Инициативата е вдъхновена от регионалните събития на мелницата през 90-те години и оттогава се е превърнала в неразделна част от живота на мелницата. Германското дружество за мелничарска наука и консервация на мелници (DGM) e.V. организира този ден и гарантира, че операторите на мелници имат възможност да пуснат в действие своите процеси на смилане, предлагат обиколки с екскурзовод и организират тържества. Много посетители могат да очакват вълнуващи прозрения за старите занаяти, които някога са играли централна роля в много села.
Мелници за всеки интерес
В Долна Саксония, където Денят на мелницата се празнува особено, са запазени около 800 водни и 600 вятърни мелници - много от които могат да бъдат посетени на Деня на мелницата. Акцентите включват: Пощенска мелница в Hermann-Löns-Park в Хановер и воденица на музея на мелницата в Мойсбург. Вятърната мелница Паула в Щайнхуде и Международният музей на мелниците в Гифхорн със своите 13 мелници от различни страни също обещават интересни преживявания.
Но предлагането е обширно и в други федерални провинции. В Шлезвиг-Холщайн се отварят множество мелници, включително вятърната мелница Renata в Schwensby и „Сватбената мелница“ във Wenningstedt. Мекленбург-Западна Померания ви кани да посетите 22 исторически мелници, включително мелницата в Шверин и градската мелница в Малхов. Гостите от Хамбург също могат да открият много: Къщата Rieck и Riepenburger Mühle, най-голямата и най-старата мелница в Хамбург, са само малка част от участващите мелници в ханзейския град.
Подготовка и безопасност
Организирането на Ден на мелницата също изисква известна подготовка. Например DGM е сключила застраховка групова отговорност за участващите мелници, която покрива както операциите на мелницата, така и рисковете за безопасността на движението. Това обаче се отнася само за членовете на регионалните асоциации. За допълнителни атракции, като езда на пони или разходка с карета, организаторите трябва да се уверят, че имат валидна застраховка „Гражданска отговорност“ на коня, както препоръчва Готард Пейтман, представител на LVM Insurance.
Посетителите, които искат да изпитат уникалното усещане на историческите мелници и очарованието на мелничарския занаят, не трябва да пропускат Деня на мелницата. Информация за участващите мелници можете да намерите на уебсайта на DGM. Нека очакваме с нетърпение един цветен ден, изпълнен с традиции и наслада!