De siste kurvbirøkterne på Lüneburger Heide: Bevaring av tradisjon i halmkurven!

De siste kurvbirøkterne på Lüneburger Heide: Bevaring av tradisjon i halmkurven!

Midt på den pittoreske Lüneburger Heide, hvor milde kuperte landskap og blomstrende flora møtes, finner du Sven Dunker fra Eyendorf. Han er en av de siste kurvbirøkterne i denne regionen og er dedikert til tradisjonen med kurvbirøkter. For 25 år siden lærte Dunker håndverket av Gerhard Meier fra Evendorf, hvis familie har drevet med birøkt på heia i fem generasjoner. Med sin spesielle teknikk, der han bruker runde kurver laget av rughalm, den såkalte Lüneburg Stülper, bevarer han ikke bare tradisjonelt håndverk, men også bienes artstilpassede oppdrett. "Jeg tror at det er mye mer naturlig å holde bier i halmkurver," forklarer Dunker.

Siden begynnelsen av august har Dunker stolt forvaltet 42 kurvkolonier i Weseler Heide, noe som representerer en imponerende økning på ti kolonier på bare én sommer. Men birøkt er mer enn bare en jobb for ham – det er en hobby og en sidelinje mens han jobber fulltid som sosialarbeider og nabolagssjef i bydelen Kaltenmoor i Lüneburg. Ideen om "gode naboer" og selvorganisering ligger hans hjerte spesielt nær, som han fremmer både i sosialt arbeid og i birøkt.

Tradisjon møter bærekraft

Basket birøkt er preget av sin bærekraftige og økologiske måte å jobbe på, som bienenbringer.info bemerker. Dunker bruker kun naturlige, biologisk nedbrytbare materialer og bruker ikke plast. Dette er ikke bare bra for miljøet, men fremmer også helsen til biekoloniene. "Sammenlignet med moderne magasiner er Varoa-middangrepet i kurvene mine betydelig lavere," sier Dunker.

Biene får ha tomrom i kurvene for å bygge sine egne honningkaker og dermed skape et sunnere inneklima. Dunker understreker viktigheten av å gi bier nok tid til å rense, da dette beskytter dem mot midd – informasjon som også peker på fordelene med kurvbirøkt. Denne tradisjonelle formen for birøkt tillater mindre interferens med biekolonien og fremmer naturlig bikakekonstruksjon, noe som hjelper biene til å bedre tilpasse seg miljøet sitt, som happytobee.de forklarer.

Honninghøsten og mer

Innhøstingstiden er et veldig spesielt øyeblikk for Dunker. Han planlegger honninghøsten sin 22. september, når han presser honningkakene ved hjelp av en gammel Stade-stempelpresse fra 1740. Denne tradisjonelle prosessen gjenspeiler hans kjærlighet til gammelt håndverk. "Å gi biekoloniene passende vinterkvarter om høsten og reprodusere dem om våren er en viktig del av håndverket mitt," forklarer han.

Dunker er også involvert i en utstilling om kurvbirøkt i naturinformasjonssenteret i Niederhaverbeck. På jakt etter historiske kurver og utstyr til utstillingen og sin egen birøkt, håper han på støtte: «Hvis noen har gamle bikuber eller historisk birøktutstyr, blir jeg veldig glad.» Han tilbyr muligheten til å kontakte ham på telefon på (0152) 29578531.

Lüneburger Heide, med sitt blomstrende landskap og mangfoldige flora, er et ideelt sted for birøkt. Under lyngblomstringen på sensommeren forvandles området til et lilla hav av blomster, noe som gjør honningen fra små beitemarker og lyngheier overveldende deilig.

Sven Dunker lever sin lidenskap for kurvbirøkt med fullt engasjement – ​​og bevarer dermed ikke bare et stykke kulturhistorie, men sørger også for helse og bevaring av sine bikolonier. I en verden hvor mange ting endrer seg raskt, er den lidenskapelige birøkteren forpliktet til å bevare tradisjoner og gi sitt bidrag til naturen.