Gli ultimi apicoltori di cesti della brughiera di Luneburgo: preservare la tradizione nel cesto di paglia!

Gli ultimi apicoltori di cesti della brughiera di Luneburgo: preservare la tradizione nel cesto di paglia!

Nel mezzo della pittoresca brughiera di Luneburgo, dove dolci paesaggi collinari e flora rigogliosa si uniscono, troverete Sven Dunker di Eyendorf. È uno degli ultimi apicoltori di cesti di questa regione e si dedica alla tradizione dell'apicoltura di cesti. 25 anni fa Dunker ha imparato il mestiere da Gerhard Meier di Evendorf, la cui famiglia pratica l'apicoltura nella brughiera da cinque generazioni. Con la sua tecnica speciale, in cui utilizza cestini rotondi di paglia di segale, i cosiddetti Lüneburg Stülper, non solo preserva l'artigianato tradizionale, ma anche l'allevamento delle api adeguato alla specie. “Credo che allevare le api in cesti di paglia sia molto più naturale”, spiega Dunker.

Dall'inizio di agosto Dunker gestisce con orgoglio 42 colonie di cestini nella Weseler Heide, il che significa un aumento impressionante di dieci colonie in una sola estate. Ma per lui l'apicoltura è più di un semplice lavoro: è un hobby e un'attività secondaria mentre lavora a tempo pieno come assistente sociale e amministratore di quartiere nel quartiere Kaltenmoor di Lüneburg. Gli sta particolarmente a cuore l’idea del “buon vicinato” e dell’autorganizzazione, che promuove sia nel suo lavoro sociale che nell’apicoltura.

La tradizione incontra la sostenibilità

L'apicoltura è caratterizzata da un modo di lavorare sostenibile ed ecologico, come nota bienenbringer.info. Dunker utilizza solo materiali naturali e biodegradabili e non utilizza plastica. Ciò non è solo positivo per l'ambiente, ma promuove anche la salute delle colonie di api. "Rispetto alle riviste moderne, l'infestazione da acari Varoa nei miei cestini è notevolmente inferiore", afferma Dunker.

Le api possono avere spazio vuoto nei loro cestini per costruire i propri favi e creare così un clima interno più sano. Dunker sottolinea l'importanza di dare alle api abbastanza tempo per pulire, poiché questo le protegge dagli acari - informazioni che sottolineano anche i vantaggi dell'apicoltura con cesti. Questa forma tradizionale di apicoltura consente meno interferenze con la colonia di api e promuove la costruzione naturale del favo, che aiuta le api ad adattarsi meglio al loro ambiente, come spiega happytobee.de.

La raccolta del miele e altro ancora

Il momento della raccolta è un momento molto speciale per Dunker. Pianifica la raccolta del miele per il 22 settembre, quando presserà i favi utilizzando un vecchio torchio a pistoni Stade del 1740. Questo processo tradizionale riflette il suo amore per l'antico artigianato. "Fornire alle colonie di api adeguati quartieri invernali in autunno e riprodurle in primavera è una parte importante del mio mestiere", spiega.

Dunker partecipa anche ad una mostra sull'apicoltura nel centro informazioni sulla natura di Niederhaverbeck. Alla ricerca di cestini e attrezzature storici per la mostra e per la propria apicoltura, spera nel sostegno: "Se qualcuno avesse vecchi alveari o attrezzature storiche per l'apicoltura, sarei molto felice". Offre la possibilità di contattarlo telefonicamente al numero (0152) 29578531.

La brughiera di Lüneburg, con il suo paesaggio fiorito e la flora diversificata, è un luogo ideale per l'apicoltura. Durante la fioritura dell'erica a fine estate, la zona si trasforma in un mare di fiori viola, che rende il miele dei piccoli pascoli e delle brughiere straordinariamente delizioso.

Sven Dunker vive la sua passione per l'apicoltura con pieno impegno - e così facendo non solo preserva un pezzo di storia culturale, ma garantisce anche la salute e la conservazione delle sue colonie di api. In un mondo in cui molte cose cambiano rapidamente, l'appassionato apicoltore si impegna a preservare le tradizioni e a dare il suo contributo alla natura.