Los últimos apicultores de cestas en el Brezal de Lüneburg: ¡Manteniendo la tradición en las cestas de paja!

Los últimos apicultores de cestas en el Brezal de Lüneburg: ¡Manteniendo la tradición en las cestas de paja!

En medio del pintoresco Brezal de Lüneburg, donde se unen suaves paisajes montañosos y una floreciente flora, se encuentra Sven Dunker de Eyendorf. Es uno de los últimos apicultores de cestas de esta región y se dedica a la tradición de la apicultura de cestas. Hace 25 años, Dunker aprendió el oficio de la mano de Gerhard Meier, de Evendorf, cuya familia practica la apicultura en los brezales desde hace cinco generaciones. Con su técnica especial, en la que utiliza cestas redondas de paja de centeno, las llamadas Lüneburg Stülper, no sólo preserva la artesanía tradicional, sino también la cría de abejas adecuada a su especie. "Creo que tener abejas en cestas de paja es mucho más natural", explica Dunker.

Desde principios de agosto, Dunker gestiona con orgullo 42 colonias de cestas en Weseler Heide, lo que representa un impresionante aumento de diez colonias en tan solo un verano. Pero para él la apicultura es más que un simple trabajo: es un hobby y una actividad secundaria, mientras trabaja a tiempo completo como asistente social y administrador vecinal en el distrito Kaltenmoor de Lüneburg. Le interesa especialmente la idea de “buenos vecinos” y de autoorganización, que promueve tanto en su labor social como en la apicultura.

La tradición se une a la sostenibilidad

La apicultura en cestas se caracteriza por su forma de trabajar sostenible y ecológica, como señala bienenbringer.info. Dunker sólo utiliza materiales naturales y biodegradables y no utiliza plásticos. Esto no sólo es bueno para el medio ambiente, sino que también promueve la salud de sus colonias de abejas. "En comparación con los cargadores modernos, la infestación de ácaros Varoa en mis cestas es significativamente menor", dice Dunker.

A las abejas se les permite tener espacio vacío en sus cestas para construir sus propios panales y así crear un clima interior más saludable. Dunker enfatiza la importancia de dar a las abejas suficiente tiempo para limpiar, ya que esto las protege de los ácaros, información que también señala los beneficios de la apicultura con cestas. Esta forma tradicional de apicultura permite menos interferencias con la colonia de abejas y promueve la construcción natural de panales, lo que ayuda a las abejas a adaptarse mejor a su entorno, como explica happytobee.de.

La cosecha de miel y más

La época de cosecha es un momento muy especial para Dunker. Su cosecha de miel está prevista para el 22 de septiembre, cuando prensa los panales con una antigua prensa de pistón Stade de 1740. Este proceso tradicional refleja su amor por la artesanía antigua. “Dar a las colonias de abejas un cuartel de invierno adecuado en otoño y reproducirlas en primavera es una parte importante de mi oficio”, explica.

Dunker también participa en una exposición sobre la apicultura en cestas en el centro de información natural de Niederhaverbeck. En busca de cestas y equipos históricos para la exposición y de su propia apicultura, espera recibir apoyo: "Si alguien tiene colmenas antiguas o equipos de apicultura históricos, estaría muy feliz". Ofrece la opción de contactarlo vía telefónica al (0152) 29578531.

El Brezal de Lüneburg, con su paisaje floreciente y su variada flora, es un lugar ideal para la apicultura. Durante la floración de los brezos a finales del verano, la zona se transforma en un mar de flores de color púrpura, lo que hace que la miel de los pequeños pastos y brezales sea abrumadoramente deliciosa.

Sven Dunker vive su pasión por la apicultura con cestas con total compromiso y, con ello, no sólo preserva una parte de la historia cultural, sino que también garantiza la salud y la preservación de sus colonias de abejas. En un mundo donde muchas cosas cambian rápidamente, el apasionado apicultor se compromete a preservar las tradiciones y hacer su contribución a la naturaleza.