Sausalitos uždaro filialus Bavarijoje: 33 vietos jau griežtos!

Sausalitos uždaro filialus Bavarijoje: 33 vietos jau griežtos!

Pasing, Deutschland - Populiarus restoranas ir kokteilių barų „Sausalitos“ patyrė sunkų smūgį ir susiduria su giliais pokyčiais. 2025 m. Kovo mėn. Buvo pateiktas bankroto prašymas, kuris nėra tiksliai idealus turizmo sezono viduryje. Ilgą laiką įmonė su savo meksikiečių ir amerikiečių patiekalais ir kokteiliais buvo populiarus atskaitos taškas, tačiau naujausi pokyčiai dabar meta tamsius šešėlius į prekės ženklo ateitį. Remiantis merkur „Sausalitos“ uždaro daugybę Vokietijos vietų. Jei 46 filialai vis dar buvo suskaičiuoti 2024 m. Sausio mėn. Pradžioje, šiuo metu Bavarijoje yra tik 17. Šiuo metu Bavarijoje yra šešios vietos, iš kurių trys yra Miunchene: Pasing, Sonnenstrasse ir Valley. Šakos taip pat vis dar atstovaujamos Augsburge, Niurnberge ir Regensburge.

Ypač liūdnos naujienos pasiekia maitinimo sceną iš Passau ir Landshuto, kur šakos turėjo visam laikui užsidaryti. Šie sprendimai buvo paskelbti atitinkamų restoranų „Instagram“ puslapiuose. Šiuo metu neaišku, ar Bavarijoje yra dar daugiau uždarų. Lieka neaišku, kaip viskas tęsis su uždarų vietų darbuotojais. Iki šiol įmonė nebuvo prieinama daugiau informacijos.

krizės priežastys

Kokios yra šio šliaužiančio nuosmukio priežastys? Nachrichten/bayern/sausalitos-ist-fleit gastrokette-spolven-stolven-stezlage, ufupihc"> Br teigia, kad svečio skaičiaus sumažėjimas, susijęs su „Corona Pandemic“ ir ilgalaikiu ekonominiu trūkumu, yra Vokietijoje. Preliminarus nemokumo administratorius Michaelas Schusteris dabar bando išlaikyti operaciją ir aktyviai ieško investuotojo, kuris galėtų įnešti naują kapitalą į grandinę.

Kitas iššūkis buvo pasikeitęs klientų elgesys, kuris, pasak užrakto, dažnai dvejojo eiti į restoranus. Įvedus tokius taisykles kaip kaukės įsipareigojimas, taip pat sukėlė mažiau svečių. Sumažintas PVM, kuris laikinai buvo sumažintas iki 16%, negali kompensuoti nesėkmių, nes nuo 2024 m. Sausio 1 d. Vėl taikoma įprasta 19% bausmė. Daugelio Vokietijos restoranų pardavimų lygis vis dar nebėra pasiektas prieš „Pandemic“ vertę.

pažvelkite į ateitį

„Sausalitos“ grupei tai yra drastiškas pjūvis. Pajamų žmogžudystė ne tik apėmė grandinės veiklą, bet ir paveikė daugiau nei 1000 darbuotojų. Tačiau iki gegužės pabaigos juos užtikrina bankroto pinigai, o tai bent jau suteikia šiek tiek palengvėjimo dabartinėje situacijoje. Franšizės gavėjo valdomoms vietoms tiesiogiai neturi įtakos bankrotas, kuris kai kurioms įmonėms gali suteikti vilties.

Istoriją apie Sausalitus, kuri prasidėjo Ingolstadte 1994 m., Taigi neaiškus likimas užgožia neaiškų. Bendrovės įkūrėjas Thomas Hirschbergeris atidarė pirmąjį restoraną ir 2014 m. Pardavė tinklą investuotojams. Tuo metu grandinė vis dar atrodė tvirtai įsitvirtinusi ir labai populiari, dabar ji kovoja už išgyvenimą. Belieka išsiaiškinti, ar gali atsirasti šios krizės Sausalitos, tačiau akivaizdu, kad daugeliui grandinės gerbėjų tai blogas pabudimas.