A Sausalitos bezárja az ágakat Bajorországban: 33 helyszíni már szűk!

A Sausalitos bezárja az ágakat Bajorországban: 33 helyszíni már szűk!

Pasing, Deutschland - A népszerű étterem és koktélbár, a Sausalitos súlyos csapást szenvedett, és mély változásokkal szembesül. 2025 márciusában csődkérést nyújtottak be, amely nem igazán ideális a turisztikai főszezon közepén. Hosszú ideig a mexikói-amerikai ételekkel és koktélokkal rendelkező társaság népszerű kiindulópont volt, ám a legújabb fejlemények most sötét árnyékokat dobnak a márka jövőjére. A Merkur sausalitos-ban sok helyet bezár Németországban. Ha 2024 január elején még mindig 46 ágot számolnak, akkor jelenleg csak 17 van Bajorországban. Jelenleg hat fennmaradó hely van Bajorországban, ezek közül három Münchenben: Pasing, Sonnenstrasse és Valley. A fióktelepeket továbbra is képviselik Augsburgban, Nürnbergben és Regensburgban.

Különösen szomorú hírek érkeznek a vendéglátóhelyre Passauból és Landshutból, ahol az ágaknak véglegesen bezáródniuk kellett. Ezeket a döntéseket a megfelelő éttermek Instagram oldalain jelentették be. Jelenleg nem világos, hogy van -e további bezárások Bajorországban. Továbbra sem biztos, hogy a dolgok folytatódni fognak a zárt helyek alkalmazottaival. Eddig a társaság nem volt elérhető további információkért.

A válság okai

Mi az oka ennek a kúszó hanyatlásnak? Nachrichten/bayern/sausalitos-ist-pleit-gastrokette-stolven-stolven-stezlage, ufupihc"> Br kijelenti, hogy a Corona pandémiával és az egy hosszan tartó gazdasági gyengeséggel kapcsolatos vendégek számának csökkenése Németországban. Az előzetes fizetésképtelenségi adminisztrátor, Michael Schuster, most megpróbálja fenntartani a műveletet, és aktívan keres egy befektetőt, aki új tőkét hozhat a láncba.

Egy másik kihívás az ügyfelek megváltozott viselkedése volt, aki a lezárások szerint gyakran habozott, hogy éttermekbe menjen. Az olyan rendeletek bevezetése, mint például a maszk kötelezettség, kevesebb vendéget okozott. A csökkentett HÉA, amelyet ideiglenesen 16% -ra csökkentek, nem tudják kompenzálni a kudarcokat, mivel a rendszeres 19% -os büntetés 2024. január 1 -jétől ismét érvényes. A németországi sok vendéglő értékesítési szintje még mindig nem éri el a pandémiás értékek értékeit.

A jövőbe nézzen

A Sausalitos csoport esetében ez egy drasztikus vágás. A jövedelem meggyilkolása nemcsak a lánc működését terhelte, hanem több mint 1000 alkalmazottat is érintett. Ezeket azonban május végére csődeljárási pénz biztosítja, amely legalább egy kis mentességet kínál a jelenlegi helyzetben. A franchise által üzemeltetett helyszíneket nem érinti közvetlenül a csőd, amely néhány vállalat számára reményt hozhat.

A Sausalitos történetét, amely Ingelstadtban 1994 -ben kezdődött, így egy bizonytalan sors árnyékolja. A társaság alapítója, Thomas Hirschberger megnyitotta az első éttermet, és 2014 -ben eladta a láncot a befektetőknek. Abban az időben a lánc még mindig szilárdan megalapozottnak és nagyon népszerűnek tűnt, most a túlélésért harcol. Még nem kell látni, hogy ebből a válságból származó szausalitosok kialakulhatnak -e, de egyértelmű, hogy a lánc sok rajongója számára rossz ébredés.