Noua Lavy Café din Schwabing: paradisul matcha într-un stil minimalist!

Noua Lavy Café din Schwabing: paradisul matcha într-un stil minimalist!

The Lavy Cafe in Schwabing a devenit o destinatie populara pentru iubitorii de matcha din Munchen, de cand a fost deschis in aprilie de cuplul Nguyen. În special în weekend, oaspeții se înghesuie literalmente în camerele elegante, care sunt decorate în stilul modern „Japandi”. Aici se pune accent nu doar pe un design interior atractiv, ci și pe calitatea ingredientelor.

Meniul oferă o varietate de băuturi răcoritoare matcha care devin rapid adevărate clasice: matcha latte-ul la prețul de 5,60 euro este cu adevărat un deliciu. Pentru versiunea cu gheață, însă, pasionații de băutură trebuie să plătească 6,10 euro. Daca iti place ceva mai neobisnuit, poti incerca matcha cu piure fructat de capsuni sau mango la 6,70 euro. Pudra de ceai de înaltă calitate provine din renumita regiune Uji din jurul Kyoto, care este cunoscută pentru calitatea sa matcha de primă clasă.

Gamă variată de feluri de mâncare

Cafeneaua acordă, de asemenea, o mare importanță satisfacerii oaspeților înfometați. Pe lângă selecția largă de băuturi, există diverse gustări și dulciuri din care să alegeți. De la clasica baghetă vietnameză (Banh Mi, vegetariană sau cu burtă de porc, la 10,90 euro) până la prăjitura de crep matcha inhouse (6,50 euro) până la clătite pufoase care durează 20 de minute pentru a se prepara (de la 9,90 euro), există câte ceva pentru fiecare palat. Aceste creații sunt o mărturie a măiestriei care intră în fiecare fel de mâncare.

Ube latte de sezon, care este făcut din rădăcina de igname filipineză, este bizar, dar are un gust convingător. O necesitate absolută pentru oricine vrea să încerce lucruri noi și să se bucure de arome autentice.

Popularitate și rezervări

Cererea pentru aceste alimente și băuturi speciale asigură că Lavy Café percepe prețuri peste medie. Cu toate acestea, excelența gustului și atenția la detalii compensează mai mult decât cheltuiala. Se recomandă o rezervare prin Instagram pentru a evita aglomerația de weekend și pentru a vă bucura de matcha în liniște.

Un alt punct de care Lavy Café trebuie să țină cont este interdicțiile de alcool impuse după ora 22.00. în Munchen. Aceste măsuri au scopul de a reduce poluarea fonică nedorită în cartierul universitar și au prins și aici rădăcini. În ciuda acestor măsuri, oaspeții se pot bucura de băuturile și mesele preferate în fiecare zi, între orele 10:00 și 19:30.

În München, selecția de cafenele și restaurante cu matcha este în continuă creștere. Unul listă îngrijită dintre cele mai bune locuri de matcha din oraș arată că interesul pentru această cultură japoneză a ceaiului continuă să crească. În plus față de Lavy Café, există acum o varietate de restaurante care oferă variante creative și delicioase de matcha și creează o atmosferă confortabilă.

Odată cu creșterea tendinței matcha în München, evenimente precum Festivalul München Matcha au loc, de asemenea, în mod regulat, unde au loc ateliere și degustări. Aceste evenimente asigură că comunitatea în creștere de pasionați de matcha se poate cunoaște și își poate împărtăși pasiunea pentru acest ceai verde special. Va fi interesant să vedem cum tendința va continua să se dezvolte pe măsură ce cultura cafenelelor din München înflorește.