Novo Lavy Café em Schwabing: paraíso Matcha em estilo minimalista!

Novo Lavy Café em Schwabing: paraíso Matcha em estilo minimalista!

O Lava Café em Schwabing tornou-se um destino popular para os amantes do matcha em Munique desde que foi inaugurado em abril pelo casal Nguyen. Especialmente nos fins de semana, os hóspedes literalmente lotam os quartos elegantes, decorados no moderno estilo “Japandi”. Aqui, a ênfase não é apenas colocada num design interior atraente, mas também na qualidade dos ingredientes.

O menu oferece uma variedade de refrescantes bebidas matcha que rapidamente se tornam verdadeiros clássicos: o matcha latte de 5,60 euros é uma verdadeira delícia. Para a versão gelada, porém, os entusiastas da bebida têm de desembolsar 6,10 euros. Se gosta de algo mais inusitado, pode experimentar o matcha com frutas frutadas de morango ou puré de manga por 6,70 euros. O chá em pó de alta qualidade vem da renomada região de Uji, nos arredores de Kyoto, conhecida por sua qualidade matcha de primeira classe.

Variedade diversificada de pratos

O café também atribui grande importância à satisfação dos hóspedes famintos. Além da extensa seleção de bebidas, há vários petiscos e doces à sua escolha. Da clássica baguete vietnamita (Banh Mi, vegetariana ou com barriga de porco, por 10,90 euros), ao bolo de crepe matcha da casa (6,50 euros), às panquecas fofas que demoram 20 minutos a preparar (a partir de 9,90 euros), há algo para todos os paladares. Essas criações são uma prova do artesanato que envolve cada prato.

O ube latte sazonal, feito de raiz de inhame filipino, é bizarro, mas tem um sabor convincente. Uma obrigação absoluta para quem quer experimentar coisas novas e desfrutar de sabores autênticos.

Popularidade e reservas

A procura por essas comidas e bebidas especiais faz com que o Lavy Café pratique preços acima da média. Ainda assim, a excelência do sabor e a atenção aos detalhes mais do que compensam o gasto. Recomenda-se fazer reserva via Instagram para evitar aglomerações de fim de semana e curtir seu matcha com tranquilidade.

Outro ponto que o Lavy Café tem de ter em conta são as proibições de bebidas alcoólicas impostas a partir das 22h. em Munique. Estas medidas destinam-se a reduzir a poluição sonora indesejada no distrito universitário e também se enraizaram aqui. Apesar destas medidas, os hóspedes podem desfrutar das suas bebidas e refeições preferidas todos os dias, das 10h00 às 19h30.

Em Munique, a seleção de cafés e restaurantes matcha está em constante crescimento. Um lista selecionada dos melhores locais de matcha da cidade mostra que o interesse pela cultura japonesa do chá continua a crescer. Além do Lavy Café, existem hoje uma variedade de restaurantes que oferecem variações criativas e deliciosas de matcha e criam um ambiente aconchegante.

Com a ascensão da tendência matcha em Munique, eventos como o Festival Matcha de Munique também são realizados regularmente, onde acontecem workshops e degustações. Estes eventos garantem que a crescente comunidade de entusiastas do matcha se possa conhecer e partilhar a sua paixão por este chá verde especial. Será emocionante ver como a tendência continuará a se desenvolver à medida que a cultura dos cafés em Munique floresce.