Nowa kawiarnia Lavy w Schwabing: raj Matcha w minimalistycznym stylu!

Nowa kawiarnia Lavy w Schwabing: raj Matcha w minimalistycznym stylu!

The Kawiarnia Lavy w Schwabing stało się popularnym miejscem dla miłośników matchy w Monachium, odkąd zostało otwarte w kwietniu przez małżeństwo Nguyen. Zwłaszcza w weekendy goście dosłownie tłoczą się w stylowych pokojach urządzonych w nowoczesnym stylu „japandi”. Tutaj nacisk kładzie się nie tylko na atrakcyjny wystrój wnętrz, ale także na jakość składników.

W menu znajdziemy różnorodne orzeźwiające napoje matcha, które szybko stają się prawdziwymi klasykami: matcha latte w cenie 5,60 euro to prawdziwa rozkosz. Jednak za wersję mrożoną miłośnicy picia muszą zapłacić 6,10 euro. Jeśli wolisz coś bardziej niezwykłego, możesz spróbować matchy z owocowym puree z truskawek lub mango za 6,70 euro. Wysokiej jakości herbata w proszku pochodzi z renomowanego regionu Uji wokół Kioto, który słynie z najwyższej jakości matcha.

Zróżnicowana oferta dań

Kawiarnia przywiązuje także dużą wagę do zaspokojenia głodnych gości. Oprócz bogatego wyboru napojów, do wyboru są rozmaite przekąski i słodkości. Od klasycznej wietnamskiej bagietki (Banh Mi, wegetariańskiej lub z boczkiem wieprzowym, za 10,90 euro), poprzez domowe ciasto naleśnikowe matcha (6,50 euro) po puszyste naleśniki, których przygotowanie zajmuje 20 minut (od 9,90 euro), każdy znajdzie coś dla siebie. Te dzieła są świadectwem kunsztu każdego dania.

Sezonowa latte ube, przygotowywana z filipińskiego korzenia ignamu, jest dziwaczna, ale smakuje przekonująco. Absolutny must-have dla każdego, kto chce próbować nowych rzeczy i cieszyć się autentycznymi smakami.

Popularność i zastrzeżenia

Zapotrzebowanie na te wyjątkowe potrawy i napoje sprawia, że ​​Lavy Café pobiera ponadprzeciętne ceny. Mimo to doskonałość smaku i dbałość o szczegóły z nawiązką rekompensują koszt. Zalecana jest rezerwacja przez Instagram, aby uniknąć weekendowych tłumów i cieszyć się swoją matchą w spokoju.

Kolejną kwestią, którą Lavy Café musi wziąć pod uwagę, są zakazy spożywania alkoholu obowiązujące po godzinie 22:00. w Monachium. Działania te mają na celu ograniczenie niepożądanego zanieczyszczenia hałasem w dzielnicy uniwersyteckiej i zakorzeniły się również tutaj. Pomimo tych działań goście mogą cieszyć się ulubionymi napojami i posiłkami codziennie w godzinach 10:00 – 19:30.

W Monachium wybór kawiarni i restauracji matcha stale rośnie. Jeden wyselekcjonowana lista najlepszych spotów z matchą w mieście pokazuje, że zainteresowanie tą japońską kulturą herbaty stale rośnie. Oprócz Lavy Café istnieje obecnie wiele restauracji, które oferują kreatywne i pyszne odmiany matchy i tworzą przytulną atmosferę.

Wraz ze wzrostem trendu na matchę w Monachium regularnie odbywają się wydarzenia takie jak Monachium Matcha Festival, podczas którego odbywają się warsztaty i degustacje. Dzięki tym wydarzeniom rosnąca społeczność miłośników matchy może się poznać i podzielić swoją pasją do tej wyjątkowej zielonej herbaty. Ekscytujące będzie obserwowanie, jak ten trend będzie się rozwijał wraz z rozkwitem kultury kawiarnianej w Monachium.