Jaunā Lavy kafejnīca Švābingā: Matcha paradīze minimālisma stilā!

Jaunā Lavy kafejnīca Švābingā: Matcha paradīze minimālisma stilā!

The Lavy kafejnīca Švābingā ir kļuvis par populāru galamērķi matcha mīļotājiem Minhenē, kopš to aprīlī atvēra pāris Nguyen. Īpaši nedēļas nogalēs viesi burtiski drūzmējas stilīgajās telpās, kas iekārtotas modernā “Japandi” stilā. Šeit uzsvars tiek likts ne tikai uz pievilcīgu interjera dizainu, bet arī uz sastāvdaļu kvalitāti.

Ēdienkartē tiek piedāvāti dažādi atsvaidzinoši matcha dzērieni, kas ātri kļūst par īstu klasiku: matcha latte, kuras cena ir 5,60 eiro, ir patiess prieks. Savukārt par ledus versiju dzeršanas entuziastiem nākas atmaksāt 6,10 eiro. Ja patīk kas neparastāks, par 6,70 eiro var izmēģināt matcha ar augļainu zemeņu vai mango biezeni. Augstas kvalitātes tējas pulveris nāk no slavenā Uji reģiona ap Kioto, kas ir pazīstams ar savu pirmās klases matcha kvalitāti.

Daudzveidīgs ēdienu klāsts

Kafejnīca lielu nozīmi piešķir arī izsalkušo viesu apmierināšanai. Papildus plašajai dzērienu izvēlei ir pieejamas dažādas uzkodas un saldie gardumi. No klasiskās vjetnamiešu bagetes (Banh Mi, veģetārs vai ar cūkgaļas vēderu, par 10,90 eiro) līdz iekšējai matcha kreppakūkai (6,50 eiro) un pūkainām pankūkām, kuru pagatavošana aizņem 20 minūtes (no 9,90 eiro), katrai gaumei ir kaut kas. Šie izstrādājumi ir katra ēdiena meistarības apliecinājums.

Sezonas ube latte, kas ir izgatavota no filipīniešu jamsa saknes, ir dīvaina, bet garšo pārliecinoša. Absolūti obligāta ikvienam, kas vēlas izmēģināt jaunas lietas un baudīt autentiskas garšas.

Popularitāte un atrunas

Pieprasījums pēc šiem īpašajiem ēdieniem un dzērieniem nodrošina, ka Lavy Café iekasē cenas, kas pārsniedz vidējo. Tomēr garšas izcilība un uzmanība detaļām vairāk nekā kompensē izdevumus. Ieteicams veikt rezervāciju caur Instagram, lai izvairītos no nedēļas nogales drūzmēšanās un mierīgi baudītu matcha.

Vēl viens moments, ar ko Lavy Café ir jārēķinās, ir alkohola aizliegumi, kas noteikti pēc plkst.22. Minhenē. Šie pasākumi ir paredzēti, lai ierobežotu nevēlamu trokšņa piesārņojumu universitātes rajonā, un tie ir iesakņojušies arī šeit. Neskatoties uz šiem pasākumiem, viesi var baudīt savus iecienītākos dzērienus un maltītes katru dienu no pulksten 10 līdz 19.30.

Minhenē matcha kafejnīcu un restorānu izvēle nepārtraukti pieaug. Viens atlasītais saraksts no labākajām matcha vietām pilsētā liecina, ka interese par šo japāņu tējas kultūru turpina pieaugt. Papildus kafejnīcai Lavy tagad ir pieejami dažādi restorāni, kas piedāvā radošas un gardas matcha variācijas un rada mājīgu atmosfēru.

Līdz ar matcha tendences pieaugumu Minhenē regulāri tiek rīkoti arī tādi pasākumi kā Minhenes Matcha festivāls, kurā notiek darbnīcas un degustācijas. Šie pasākumi nodrošina, ka augošā matcha entuziastu kopiena var iepazīties viens ar otru un dalīties aizraušanās ar šo īpašo zaļo tēju. Būs aizraujoši redzēt, kā šī tendence turpinās attīstīties, kad Minhenes kafejnīcu kultūra uzplauks.