Novi Lavy Café u Schwabingu: Matcha raj u minimalističkom stilu!

Novi Lavy Café u Schwabingu: Matcha raj u minimalističkom stilu!

The Lavy Cafe u Schwabingu postao je popularno odredište za ljubitelje matche u Münchenu otkako ga je u travnju otvorio bračni par Nguyen. Osobito vikendom, gosti se doslovno naguraju u elegantne sobe, koje su uređene u modernom "Japandi" stilu. Ovdje je naglasak ne samo na atraktivnom dizajnu interijera, već i na kvaliteti sastojaka.

Jelovnik nudi razne osvježavajuće matcha napitke koji brzo postaju pravi klasici: matcha latte po cijeni od 5,60 eura pravi je užitak. Za ledenu verziju, pak, ljubitelji pića moraju izdvojiti 6,10 eura. Volite li nešto neobičnije, možete probati matchu s voćnim pireom od jagoda ili manga za 6,70 eura. Visokokvalitetni čaj u prahu dolazi iz poznate regije Uji oko Kyota, koja je poznata po svojoj prvoklasnoj matcha kvaliteti.

Raznovrsna ponuda jela

Veliku važnost u kafiću pridaje i udovoljavanju gladnih gostiju. Osim bogate ponude pića, na izboru su i razni zalogaji i slatki zalogaji. Od klasičnog vijetnamskog baguettea (Banh Mi, vegetarijanski ili sa svinjskom potrbušinom, za 10,90 eura) preko domaće matcha crepe torte (6,50 eura) do pahuljastih palačinki za koje je potrebno 20 minuta da se pripreme (od 9,90 eura), ima ponešto za svako nepce. Ove kreacije svjedočanstvo su umijeća izrade svakog jela.

Sezonski ube latte, koji se pravi od filipinskog korijena jama, bizaran je, ali ima uvjerljiv okus. Obavezno za svakoga tko želi isprobati nove stvari i uživati ​​u autentičnim okusima.

Popularnost i rezervacije

Potražnja za ovom posebnom hranom i pićem osigurava Lavy Café natprosječne cijene. Ipak, izvrsnost okusa i posvećenost detaljima više nego nadoknađuju trošak. Preporuča se rezervacija putem Instagrama kako biste izbjegli gužve vikendom i u miru uživali u matchi.

Još jedna stvar koju Lavy Café mora uzeti u obzir je zabrana alkohola nakon 22 sata. u Münchenu. Ove mjere su namijenjene suzbijanju neželjenog zagađenja bukom u sveučilišnoj četvrti i ovdje su također zaživjele. Unatoč ovim mjerama, gosti mogu uživati ​​u omiljenim pićima i jelima svakog dana od 10 do 19.30 sati.

U Münchenu izbor matcha kafića i restorana stalno raste. Jedan odabrani popis najboljih matcha mjesta u gradu pokazuje da interes za ovu japansku kulturu čaja i dalje raste. Uz Lavy Café, sada postoji niz restorana koji nude kreativne i ukusne matcha varijacije i stvaraju ugodnu atmosferu.

S porastom matcha trenda u Münchenu redovito se održavaju i događaji kao što je München Matcha Festival, gdje se održavaju radionice i degustacije. Ovi događaji osiguravaju da se rastuća zajednica entuzijasta matche može međusobno upoznati i podijeliti svoju strast prema ovom posebnom zelenom čaju. Bit će uzbudljivo vidjeti kako će se trend nastaviti razvijati kako kultura kafića u Münchenu bude cvjetala.