Hype om Dubai-choklad: Är trenden nu över?

Hype om Dubai-choklad: Är trenden nu över?

De söta vågorna av Dubai-choklad verkar sjunka: Medan hajpen kring den exklusiva trendprodukten som kommer från Förenade Arabemiraten nådde sin höjdpunkt i mitten av förra året visar försäljningssiffror nu tydligt att folk tappat lusten efter den dyra chokladen. Schwäbische.de rapporterar att, särskilt vid påsken 2024, gick det begränsade "Dub Egg" från Lindt, som var begränsat till endast 1000 stycken, helt obemärkt.

Vad är det som gör Dubais choklad så speciell? Den kombinerar mjölkchoklad, pistagekräm, sesamsmör och änglahår i sitt recept, vilket gör den till ett riktigt blickfång. Men marknaden översvämmades snabbt av liknande produkter, vilket ledde till övermättnad. Chokladtillverkaren Benedict Weiss rapporterar en drastisk minskning av produktionen: från dagligen till med några veckors mellanrum. "De överdrev det", säger han om den nuvarande situationen.

Influenserna av hype

Psykologen Rüdiger Maas analyserar förloppet av hajpen kring Dubai-choklad. Från september till december 2024 var intresset enormt, sporrat av engagemanget från influencers som förde chokladen till sociala medier som ett modestatement. Focus.de förklarar att känslan av exklusivitet och virala inlägg var primärt ansvariga för ökningen. Men hur snabbt glansen kan blekna kan nu ses: köerna framför butikerna har försvunnit.

Den kraftiga prisökningen på upp till 25 euro för en 200 grams bar, som också innehåller mycket fett och kalorier, kan ha avskräckt många potentiella köpare. Choklad har inte bara blivit dyrare och dyrare – kakaomarknaden är också fortsatt spänd, vilket fortsätter att påverka prisutvecklingen. Enligt WWF-experter är extremt väder och sjukdomar i kakaoträd orsaken till att choklad i genomsnitt var 14,6 % dyrare i december 2024 än föregående år.

Hälsosam kost i fokus

Dubai-choklad kan vara en riktig njutning, men det är allt annat än en hälsosam mat. Matpsykologer varnar för att hypeprodukter ofta har höga socker- och kalorinivåer. Detta kan leda till ohälsosamma konsumtionsvanor. Rolf Baumann, psykolog och expert inom näringspsykologi, menar att människor påverkas av sociala medier och ofta följer trender utan att kolla, vilket leder till en förvrängd bild av hälsosam livsstil. Fibo kongress framhåller att uppfattningen att hypeprodukter är hälsosammare kan öka frestelsen att överkonsumera.

Nästa våg i chokladtrenden kan kanske bli änglahår, som Chocolatier Weiss gärna vill ge sig in i nya varianter med. Frågan kvarstår om denna innovativa produkt kan vända på hjulet igen eller om vi behöver lämna överskottet av Dubai-choklad bakom oss.