Hype over Dubai-chocolade: is de trend nu voorbij?

Hype over Dubai-chocolade: is de trend nu voorbij?

De zoete golven Dubai-chocolade lijken te zinken: terwijl de hype rond het exclusieve trendproduct dat uit de Verenigde Arabische Emiraten komt medio vorig jaar zijn hoogtepunt bereikte, laten verkoopcijfers nu duidelijk zien dat mensen hun verlangen naar de dure chocolade zijn kwijtgeraakt. Schwäbische.de meldt dat vooral met Pasen 2024 de gelimiteerde “Dub Egg” van Lindt, die beperkt was tot slechts 1000 stuks, volkomen onopgemerkt bleef.

Wat maakt Dubai-chocolade zo speciaal? Het combineert in zijn recept melkchocolade, pistacheroom, sesamboter en engelenhaar, waardoor het een echte blikvanger is. Maar de markt werd al snel overspoeld met vergelijkbare producten, wat tot oververzadiging leidde. Chocolatier Benedict Weiss meldt een drastische productiereductie: van dagelijks naar om de paar weken. “Ze hebben overdreven”, zegt hij over de huidige situatie.

De invloeden van de hype

Psycholoog Rüdiger Maas analyseert het verloop van de hype rond Dubai-chocolade. Van september tot december 2024 was de belangstelling enorm, aangewakkerd door de betrokkenheid van influencers die de chocolade als fashion statement naar sociale media brachten. Focus.de legt uit dat vooral het gevoel van exclusiviteit en virale posts verantwoordelijk waren voor de toename. Maar hoe snel de glans kan vervagen, zie je nu: de wachtrijen voor de winkels zijn verdwenen.

De forse prijsstijging tot wel 25 euro voor een reep van 200 gram, die bovendien veel vet en calorieën bevat, heeft wellicht veel potentiële kopers afgeschrikt. Niet alleen is chocolade steeds duurder geworden, ook de cacaomarkt blijft gespannen, wat de prijsontwikkelingen blijft beïnvloeden. Volgens WWF-experts zijn extreme weersomstandigheden en ziekten bij cacaobomen er verantwoordelijk voor dat chocolade in december 2024 gemiddeld 14,6% duurder was dan het jaar daarvoor.

Gezond eten centraal

Dubai-chocolade is misschien een echte traktatie, maar het is allesbehalve gezond voedsel. Voedselpsychologen waarschuwen dat hype-producten vaak een hoog suiker- en caloriegehalte hebben. Dit kan leiden tot ongezonde consumptiegewoonten. Rolf Baumann, psycholoog en expert op het gebied van voedingspsychologie, is van mening dat mensen worden beïnvloed door sociale media en vaak trends volgen zonder te controleren, wat leidt tot een vertekend beeld van een gezonde levensstijl. Fibo-congres benadrukt dat de perceptie dat hypeproducten gezonder zijn, de verleiding tot overconsumptie kan vergroten.

De volgende golf in de chocoladetrend zou wellicht engelenhaar kunnen zijn, waarmee Chocolatier Weiss zich graag aan nieuwe varianten wil wagen. De vraag blijft of dit innovatieve product het roer weer kan laten draaien of dat we de excessen van Dubai chocolade achter ons moeten laten.