Hype για τη σοκολάτα του Ντουμπάι: Έχει τελειώσει η τάση τώρα;

Hype για τη σοκολάτα του Ντουμπάι: Έχει τελειώσει η τάση τώρα;

Τα γλυκά κύματα της σοκολάτας του Ντουμπάι φαίνεται να βυθίζονται: Ενώ η διαφημιστική εκστρατεία γύρω από το αποκλειστικό προϊόν τάσης που προέρχεται από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα έφτασε στο αποκορύφωμά της στα μέσα του περασμένου έτους, τα στοιχεία πωλήσεων δείχνουν τώρα ξεκάθαρα ότι οι άνθρωποι έχουν χάσει την επιθυμία τους για την ακριβή σοκολάτα. Schwäbische.de αναφέρει ότι, ειδικά το Πάσχα του 2024, το περιορισμένο «Dub Egg» της Lindt, το οποίο περιοριζόταν μόνο σε 1000 κομμάτια, πέρασε εντελώς απαρατήρητο.

Τι κάνει τη σοκολάτα του Ντουμπάι τόσο ξεχωριστή; Συνδυάζει σοκολάτα γάλακτος, κρέμα φιστικιού, σουσάμι και τρίχες αγγέλου στη συνταγή του, καθιστώντας το πραγματικά εντυπωσιακό. Όμως η αγορά πλημμύρισε γρήγορα από παρόμοια προϊόντα, οδηγώντας σε υπερκορεσμό. Η Chocolatier Benedict Weiss αναφέρει μια δραστική μείωση της παραγωγής: από καθημερινή σε κάθε λίγες εβδομάδες. «Το παράκαναν», λέει για την τρέχουσα κατάσταση.

Οι επιρροές του hype

Ο ψυχολόγος Rüdiger Maas αναλύει την πορεία της διαφημιστικής εκστρατείας γύρω από τη σοκολάτα του Ντουμπάι. Από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο του 2024, το ενδιαφέρον ήταν τεράστιο, υποκινούμενο από τη δέσμευση των influencers που έφεραν τη σοκολάτα στα social media ως δήλωση μόδας. Focus.de εξηγεί ότι το αίσθημα της αποκλειστικότητας και οι viral δημοσιεύσεις ευθύνονται κυρίως για την αύξηση. Αλλά πόσο γρήγορα μπορεί να εξασθενίσει η λάμψη φαίνεται τώρα: οι ουρές μπροστά από τα καταστήματα έχουν εξαφανιστεί.

Η απότομη αύξηση της τιμής έως και 25 ευρώ για μια μπάρα 200 γραμμαρίων, η οποία είναι επίσης υψηλή σε λιπαρά και θερμίδες, μπορεί να αποθάρρυνε πολλούς υποψήφιους αγοραστές. Όχι μόνο η σοκολάτα γίνεται όλο και πιο ακριβή - η αγορά κακάο παραμένει επίσης τεταμένη, γεγονός που εξακολουθεί να επηρεάζει τις εξελίξεις των τιμών. Σύμφωνα με τους ειδικούς του WWF, τα ακραία καιρικά φαινόμενα και οι ασθένειες στα κακαόδεντρα ευθύνονται για το γεγονός ότι η σοκολάτα ήταν κατά μέσο όρο 14,6% πιο ακριβή τον Δεκέμβριο του 2024 σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Η υγιεινή διατροφή στο επίκεντρο

Η σοκολάτα του Ντουμπάι μπορεί να είναι μια πραγματική απόλαυση, αλλά κάθε άλλο παρά υγιεινή τροφή είναι. Οι ψυχολόγοι τροφίμων προειδοποιούν ότι τα προϊόντα hype έχουν συχνά υψηλά επίπεδα ζάχαρης και θερμίδων. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανθυγιεινές καταναλωτικές συνήθειες. Ο Rolf Baumann, ψυχολόγος και ειδικός στον τομέα της διατροφικής ψυχολογίας, πιστεύει ότι οι άνθρωποι επηρεάζονται από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και συχνά ακολουθούν τις τάσεις χωρίς έλεγχο, κάτι που οδηγεί σε μια διαστρεβλωμένη εικόνα του υγιεινού τρόπου ζωής. Συνέδριο Fibo υπογραμμίζει ότι η αντίληψη ότι τα προϊόντα διαφημιστικής εκστρατείας είναι πιο υγιεινά μπορεί να αυξήσει τον πειρασμό για υπερκατανάλωση.

Το επόμενο κύμα στην τάση της σοκολάτας θα μπορούσε ίσως να είναι τα μαλλιά αγγέλου, με τα οποία η Chocolatier Weiss θα ήθελε να τολμήσει σε νέες ποικιλίες. Το ερώτημα παραμένει αν αυτό το καινοτόμο προϊόν μπορεί να γυρίσει τον τροχό για άλλη μια φορά ή αν πρέπει να αφήσουμε πίσω τις υπερβολές της σοκολάτας του Ντουμπάι.