Suche
Mein Konto
Hype om Dubai-chokolade: Er trenden nu forbi?
Hypen omkring Dubai-chokolade er aftagende: Trenden, der startede i 2024, er ved at miste interessen. Eksperter analyserer årsager og fremtidige udviklinger.
Hype om Dubai-chokolade: Er trenden nu forbi?
De søde bølger af Dubai-chokolade ser ud til at synke: Mens hypen omkring det eksklusive trendprodukt, der kommer fra De Forenede Arabiske Emirater, nåede sit højdepunkt i midten af sidste år, viser salgstal nu tydeligt, at folk har mistet lysten til den dyre chokolade. Schwäbische.de rapporterer, at især i påsken 2024 gik det begrænsede “Dub Egg” fra Lindt, som var begrænset til kun 1000 styk, fuldstændig ubemærket hen.
Hvad gør Dubai-chokolade så speciel? Den kombinerer mælkechokolade, pistaciecreme, sesamsmør og englehår i sin opskrift, hvilket gør den til et rigtigt blikfang. Men markedet blev hurtigt oversvømmet med lignende produkter, hvilket førte til overmætning. Chocolatier Benedict Weiss rapporterer om en drastisk reduktion i produktionen: fra daglig til hver par uger. "De overdrev det," siger han om den nuværende situation.
Påvirkningerne af hype
Psykologen Rüdiger Maas analyserer forløbet af hypen omkring Dubai-chokolade. Fra september til december 2024 var interessen enorm, ansporet af engagementet fra influencers, der bragte chokoladen til sociale medier som et fashion statement. Focus.de forklarer, at følelsen af eksklusivitet og virale indlæg var primært ansvarlige for stigningen. Men hvor hurtigt glansen kan falme, kan nu ses: Køerne foran butikkerne er forsvundet.
Den voldsomme prisstigning på op til 25 euro for en 200 grams bar, som også er høj i fedt og kalorier, kan have afskrækket mange potentielle købere. Ikke alene er chokolade blevet dyrere og dyrere – kakaomarkedet er også fortsat anspændt, hvilket fortsat har indflydelse på prisudviklingen. Ifølge WWF-eksperter er ekstremt vejr og sygdomme i kakaotræer skyld i, at chokolade i gennemsnit var 14,6 % dyrere i december 2024 end året før.
Sund kost i fokus
Dubai-chokolade er måske en rigtig godbid, men det er alt andet end sund mad. Madpsykologer advarer om, at hypeprodukter ofte har et højt sukker- og kalorieniveau. Dette kan føre til usunde forbrugsvaner. Rolf Baumann, psykolog og ekspert inden for ernæringspsykologi, mener, at folk er påvirket af sociale medier og ofte følger trends uden at tjekke, hvilket fører til et forvrænget billede af sund livsstil. Fibo Kongres fremhæver, at opfattelsen af, at hypeprodukter er sundere, kan øge fristelsen til at overforbruge.
Næste bølge i chokoladetrenden kunne måske være englehår, som Chocolatier Weiss gerne vil begive sig ud i nye varianter med. Spørgsmålet er, om dette innovative produkt kan dreje hjulet igen, eller om vi skal lade overskud af Dubai-chokolade ligge bag os.