Nepríjemný cesnak? Takže sa zbavte zápachu efektívne!

Nepríjemný cesnak? Takže sa zbavte zápachu efektívne!

München, Deutschland - Cesnak je skutočným zázrakom v kuchyni. Nielenže sa považuje za zdravý a chutný, ale tiež prináša celú škálu živín a pri varení rozvíja jedinečnú arómu. Ale nie každý má dobrý dych po tom, čo si vychutnal túto aromatickú zeleninu. Dôvodom sú zlúčeniny síry, ktoré sa uvoľňujú pri rezaní, lisovaní, lisovaní alebo žuvaní. Zabezpečujú, že nepríjemná vôňa môže trvať až jeden deň, ako je zrejmé z Radiolippe.

Ako sa môžete efektívne pripraviť proti „cesnakovej vône“? Osvedčeným tipom z kuchyne je prejsť cesnakom ako celok a pred podávaním ho odstrániť. Týmto spôsobom je možné výrazne znížiť tvorbu zápachu. Na druhej strane strieľal cesnak, po zahrievaní vyžaruje menej intenzívnu arómu a silné vône látky sú rozobrané teplom. Pri spievaní sa však odporúča opatrnosť, pretože cesnak môže rýchlo horieť a potom chutiť horko.

Ktoré potraviny pomáhajú?

Existuje veľa potravín, ktoré môžu pomôcť zmierniť vôňu po potešení cesnaku. Výrobky ako mlieko a jogurt sú obzvlášť účinné proti nepríjemnej vlajke cesnaku. Čerstvé ovocie a zelenina tiež odvádzajú dobrú prácu: jablká, petržlen, špenát a dokonca aj mäta vám môže pomôcť obnoviť dych. Okrem toho sa môžu načítať nápoje ako zelený čaj, citrónová šťava alebo limonáda zmierniť čuchový problém, ako je to na Open Science.

Ďalším domácim liekom sú kávové zrná - v dychu znižujú prchavé tkaniny. Štúdie dokonca ukazujú, že najmä listy mäty majú prekvapivo silný účinok. V testoch bolo možné preukázať, že jeho účinnosť proti nepríjemnému zápachu je veľmi vysoká, nasledujú surové jablká a čerstvý šalát. Ak by ste po jedle chceli čerstvý dych, mali by ste sa spoliehať na tieto potraviny.

Pozitívne aspekty cesnaku

Napriek zápachu má cesnak veľa výhod. V strednej Ázii sa pestuje viac ako 5 000 rokov a je botanicky jednou z zeleniny, ktorá sa používa predovšetkým v strednej Európe ako korenie. Okrem vysokého obsahu cenných živín vrátane vápnika, horčíka, draslíka, vitamínov B a vitamínu C-HE má tiež terapeutické účinky. Knoblauch sa odhaduje ako prírodné antibiotikum a môže dokonca pomôcť s rôznymi zdravotnými problémami, ako sú infekcie močových ciest alebo zníženie krvného tlaku a cholesterolu, ako ZDF Today.

Milovníci cesnaku by sa však mali uistiť, že nekonzumujú príliš veľa, pretože predávkovanie môže viesť k gastrointestinálnym stimulom a takzvanej „cesnakovej mačke“. Odporúčané maximálne množstvo je okolo päť gramov denne. Je tiež dôležité, aby boli rôzne zdravotné prínosy cesnaku doplnené vyváženou stravou.

Ako malé odporúčanie pre cesnakové sporáky medzi nami: Ak sa pri príprave cesnaku cítite nepohodlne, môžete vám pomôcť nadviazať kontakt s vôňou. Ak tiež vezmete do úvahy uvedené jedlo, nič nestojí v ceste tomu, aby ste si užívali lahodný cesnakový súd a môžete sa tešiť na aromatické jedlo!