Alho desagradável atem? Então, livre -se do cheiro de maneira eficaz!

Alho desagradável atem? Então, livre -se do cheiro de maneira eficaz!

München, Deutschland - O alho é um verdadeiro milagre na cozinha. Não é apenas considerado saudável e saboroso, mas também traz uma gama inteira de nutrientes e desdobra um aroma único ao cozinhar. Mas nem todo mundo tem um bom fôlego depois de apreciar esses vegetais aromáticos. A razão para isso são os compostos de enxofre que são liberados ao cortar, pressionar, pressionar ou mastigar. Isso garante que o cheiro desagradável possa durar até um dia, como pode ser visto em Radiolippe.

Como você pode efetivamente se preparar contra o "cheiro de alho"? Uma dica comprovada da cozinha é passar pelo alho como um todo e removê -la antes de servir. Dessa maneira, a formação de odor pode ser significativamente reduzida. O alho disparado, por outro lado, exala um aroma menos intenso após o aquecimento e as fortes substâncias com cheiro são quebradas pelo calor. No entanto, é aconselhável cautela ao serem queimando, pois o alho pode queimar rapidamente e depois ter um sabor amargo.

Quais alimentos ajudam?

Existem inúmeros alimentos que podem ajudar a aliviar o cheiro após o prazer do alho. Produtos como leite e iogurte são particularmente eficazes contra a bandeira de alho irritante. Frutas e legumes frescos também fazem um bom trabalho: maçãs, salsa, espinafre e até hortelã podem ajudar a refrescar a respiração. Além disso, bebidas como chá verde, suco de limão ou limonada podem aliviar o problema olfativo, como em Open Science pode ser lido.

Outro remédio caseiro são os grãos de café - eles reduzem os tecidos fugazes na respiração. Estudos até mostram que as folhas de hortelã, em particular, têm um efeito surpreendentemente forte. Nos testes, foi possível mostrar que sua eficácia contra o cheiro desagradável é muito alta, seguida de maçãs cruas e salada fresca. Se você quiser um fôlego fresco depois de comer, deve confiar nesses alimentos.

Os aspectos positivos do alho

Apesar do cheiro, o alho tem muitas vantagens a oferecer. Ele é cultivado na Ásia Central há mais de 5000 anos e é botanicamente um dos vegetais que são usados ​​principalmente na Europa Central como tempero. Além de seu alto teor de valiosos nutrientes, incluindo cálcio, magnésio, potássio, vitaminas B e vitamina C-HE também tem efeitos terapêuticos. Knoblauch is estimated as a natural antibiotic and can even help with various health problems such as urinary tract infections or to reduce blood pressure and cholesterol, as ZDF today reports.

No entanto, os amantes de alho devem garantir que não consumam muito, pois as overdoses podem levar a estímulos gastrointestinais e ao chamado "gato de alho". A quantidade máxima recomendada é de cerca de cinco gramas por dia. Também é importante que os diversos benefícios à saúde do alho sejam complementados por uma dieta equilibrada.

Como uma pequena recomendação para os fogões de alho entre nós: se você se sentir desconfortável ao preparar o alho, poderá ajudá -lo a entrar em contato com os cheiros. Se você também levar em consideração a comida mencionada, nada está no caminho de desfrutar de uma deliciosa quadra de alho e poderá esperar uma refeição aromática!