Гаден чесън Атем? Така че се отървете ефективно от миризмата!

Гаден чесън Атем? Така че се отървете ефективно от миризмата!

München, Deutschland - Чесънът е истинско чудо в кухнята. Той не само се счита за здравословен и вкусен, но също така носи цяла гама от хранителни вещества и разгръща уникален аромат при готвене. Но не всеки има добър дъх, след като се наслаждава на тези ароматни зеленчуци. Причината за това са серните съединения, които се освобождават при рязане, натискане, натискане или дъвчене. Те гарантират, че неприятната миризма може да продължи до един ден, както се вижда от Radiolppe.

Как можете ефективно да се подготвите срещу „миризмата на чесън“? Доказан съвет от кухнята е да преминете през чесъна като цяло и да го премахнете преди сервиране. По този начин образуването на миризма може да бъде значително намалено. От друга страна, изстреляният чесън излъчва по -малко интензивен аромат след нагряване и силните миришещи вещества се разбиват от топлината. Въпреки това се препоръчва предпазливост при изтриване, тъй като чесънът може да изгори бързо и след това да вкуси горчив.

Кои храни помагат?

Има много храни, които могат да помогнат за облекчаване на миризмата след наслада от чесън. Продукти като мляко и кисело мляко са особено ефективни срещу досадното чесново знаме. Пресните плодове и зеленчуци също вършат добра работа: ябълки, магданоз, спанак и дори мента могат да ви помогнат да освежите дъха ви. В допълнение, напитки като зелен чай, лимонов сок или лимонада могат да облекчат обонятелния проблем, както на Open Science.

Друго домашно лекарство е кафе на зърна - те намаляват мимолетните тъкани в дъха си. Проучванията дори показват, че по -специално листата на мента имат изненадващо силен ефект. В тестовете беше възможно да се покаже, че ефективността му срещу неприятната миризма е много висока, последвана от сурови ябълки и прясна салата. Ако искате нов дъх след хранене, трябва да разчитате на тези храни.

Положителните аспекти на чесъна

Въпреки миризмата, чесънът има много предимства, които да предложи. Той се отглежда в Централна Азия повече от 5000 години и е ботанично един от зеленчуците, които се използват предимно в Централна Европа като подправка. В допълнение към високото си съдържание на ценни хранителни вещества, включително калций, магнезий, калий, витамини от В и витамин С-Хе също има терапевтични ефекти. Knoblauch се оценява като естествен антибиотик и дори може да помогне за различни здравословни проблеми като инфекции на пикочните пътища или за намаляване на кръвното налягане и холестерол, като ZDF днес доклади.

Въпреки това любителите на чесън трябва да се уверят, че не консумират твърде много от него, тъй като предозирането може да доведе до стомашно-чревни стимули и така наречената „чесън котка“. Препоръчителната максимална сума е около пет грама на ден. Важно е също така разнообразните ползи за здравето на чесъна да се допълват от балансирана диета.

Като малка препоръка за готварските печки за чесън сред нас: Ако се чувствате неудобно при приготвянето на чесън, можете да ви помогне да осъществите контакт с миризмите. Ако вие също вземете предвид споменатата храна, нищо не стои на пътя да се насладите на вкусен чесън корт и можете да очаквате ароматна храна!