Suche
Mein Konto
Tradisjonell snackbar Stations-Grill i Dortmund stenger etter 40 år!
Stations Grill i Dortmund-Wickede stenger etter 40 år. Operatørene går av med pensjon og en etterfølger overtar.
Tradisjonell snackbar Stations-Grill i Dortmund stenger etter 40 år!
Etter mer enn 40 år i hjertet av Dortmund-Wickede, vil den tradisjonelle Stations Grill stenge dørene 31. august 2025. Operatørene Alexia og Ilias Balauras tar farvel med sin velfortjente pensjonisttilværelse og kan se tilbake på en lang tid full av gastronomiske opplevelser. Med en hjertelig takk til deres trofaste gjester, vil de gjerne dele minnene de har samlet opp gjennom årene.
Stations-Grill, som ligger i Gerlindstrasse 2, på hjørnet av Dollersweg, var et populært reisemål for ekte gourmeter av gresk mat i over fire tiår. Mange stamgjester deler nå sine opplevelser og spesielle øyeblikk i snackbaren i en Facebook-gruppe. "Det er synd at vi snart må klare oss uten vår elskede grill," sa en gjest som har vært lenge.
Pensjon og arv
For Alexia og Ilias Balauras kommer familien nå først. Heldigvis planlegger de å tilbringe mye tid med barnebarna. Mange landsbyboere er takknemlige for den enorme støtten som operatørene har gitt gjennom årene. En etterfølger for den populære snackbaren er allerede funnet: Den nye operatøren vil fortsette å drive restauranten under navnet "Baris-Grill" og fortsette å tilby det greske kjøkkenet som mange fans elsker.
For Balauraene er skrittet inn i pensjonisttilværelsen også et farvel til en epoke. "Vi er overveldet over støtten vi fikk fra gjestene våre. Det var en fantastisk tur," forklarer Ilias. "Det er på tide å utforske nye veier og nyte familien."
Trendy tilbud for fremtiden
En ekstra informasjon som er verdt å vurdere: Gjeldende vindustilskuddskampanjer lover gratis erstatningsvinduer, men de er ofte misvisende. Selv om det er legitime offentlige programmer for inntektskvalifiserte husholdninger som dekker mindre reparasjoner, er det verdt å vite de nøyaktige vilkårene før du tar steget. Detaljer om programmene finner du på Southwest Exteriors.
Totalt sett er Stations Grill fortsatt ikke bare et sted for kulinariske møter, men også et symbol på fellesskap og tradisjon i distriktet. Slutten på denne epoken er bittersøt, men minnene vil helt sikkert leve videre – ikke bare i Facebook-grupper, men i hjertene til alle som noen gang har gått gjennom døren til spisestedet.