Suche
Mein Konto
Traditsiooniline suupistebaar Stations-Grill Dortmundis suletakse pärast 40 aastat!
Dortmund-Wickedes asuv Stations Grill suletakse pärast 40 aastat. Operaatorid lähevad pensionile ja ametisse astub järeltulija.
Traditsiooniline suupistebaar Stations-Grill Dortmundis suletakse pärast 40 aastat!
Pärast enam kui 40 aastat Dortmund-Wickede südames viibimist suleb traditsiooniline Stations Grill oma uksed 31. augustil 2025. Operaatorid Alexia ja Ilias Balauras jätavad oma väljateenitud pensionile jäämisega hüvasti ja saavad vaadata tagasi pikale gastronoomilisi elamusi täis ajale. Südamliku tänuga oma lojaalsetele külalistele soovivad nad jagada mälestusi, mida nad on aastate jooksul kogunud.
Stations-Grill, mis asub aadressil Gerlindstrasse 2, Dollerswegi nurgal, oli Kreeka köögi tõeliste gurmaanide jaoks populaarne sihtkoht üle nelja aastakümne. Paljud püsikülalised jagavad nüüd oma kogemusi ja erilisi hetki suupistelauas Facebooki grupis. "Kahju, et peame varsti ilma armastatud grillita hakkama saama," ütles kauaaegne külaline.
Pensionile jäämine ja pärimine
Alexia ja Ilias Balaurase jaoks on perekond nüüd esikohal. Õnneks on neil plaanis veeta palju aega lastelastega. Paljud külaelanikud on tänulikud tohutu toetuse eest, mida operaatorid on aastate jooksul pakkunud. Populaarsele snäkibaarile on järglane juba leitud: uus operaator jätkab restorani tegevust Baris-Grilli nime all ja jätkab Kreeka köögi pakkumist, mida paljud fännid armastavad.
Balaurade jaoks on samm pensionile ka hüvastijätt ajastuga. "Oleme külalistelt saadud toetusest rabatud. See oli imeline reis," selgitab Ilias. "On aeg uurida uusi teid ja nautida perekonda."
Trendikad pakkumised tulevikuks
Üks lisateave, mida tasub kaaluda: praegused aknatoetuste pakkumised lubavad tasuta aknaid vahetada, kuid need on sageli eksitavad. Kuigi sissetulekuga leibkondade jaoks on olemas seaduslikud valitsusprogrammid, mis hõlmavad väiksemaid remonditöid, tasub enne sammu võtmist teada täpseid tingimusi. Täpsemat teavet programmide kohta leiate aadressilt Edela välisküljed.
Üldiselt ei jää Stations Grill mitte ainult kulinaarsete kohtumiste kohaks, vaid ka kogukonna ja traditsioonide sümboliks piirkonnas. Selle ajastu lõpp on kibemagus, kuid mälestused jäävad kindlasti elavaks – mitte ainult Facebooki gruppides, vaid kõigi südametes, kes on kunagi söögikoha uksest sisse astunud.