Geriausios picerijos Miunsteryje: kur pica tampa meno kūriniu!

Geriausios picerijos Miunsteryje: kur pica tampa meno kūriniu!

Žavingame Miunsterio mieste pica jau seniai rado savo vietą kaip kulinarijos akcentas. Čia tai ne tik vertinama kaip greitas valgis, bet ir parodo tikrą meistriškumą bei aistrą šviežiems ingredientams. Nesvarbu, ar kepama akmeninėje krosnyje, ar su neapolietišku dvelksmu, picerijų įvairovė užtikrina kulinarinius malonumus kiekvienam skoniui. Garsiai MS srovė Miestas siūlo spalvingą spektrą galimybių užkariauti lankytojų širdis klasikinėmis ir moderniomis koncepcijomis.

Ypač populiari vieta yra 481 Pizzamanufaktur, kuri nuo 2018 m. yra pietiniame rajone, adresu Von-Kluck-Straße 13. Čia viskas apie „pica verace“, kurią UNESCO pripažino tikra Neapolio pica. nematerialus kultūros paveldas. Šios picos pasižymi erdviais krašteliais ir elastinga konsistencija ir yra kepamos 450 laipsnių Celsijaus temperatūroje originalioje neapolietiškoje orkaitėje. Tobulą formą jie pasiekia vos per 1,5 minutės ir iš karto sužavi svečius. Populiariausi pasirinkimai: „Bella Burrata“ ir „San Daniele“, kuriuos nuolat papildo reklaminės picos.

Įvairios picerijos

Tačiau picų fabrikas 481 nėra vienintelis, kuris verčia picų mėgėjų širdis plakti greičiau. Restorante Pizzeria Rimini jaukioje atmosferoje patiekiami italų klasika. Klasikinėmis akmens krosnies picomis ir gausiomis porcijomis jis pritraukia daugybę svečių, kurie atrado savo meilę tokiems patiekalams kaip Prosciutto e Funghi ir Quattro Stagioni. Primygtinai rekomenduojama rezervuotis čia vakare, nes staliukai greitai užpildomi.

Pizzeria Italia da Aldo, kuri dešimtmečius stovėjo Kreuzviertel ir stebina autentiška akmens krosnies pica, sukuria tradicinę atmosferą. Kitas akcentas yra Pizzeria Lido, kuri turi didelę terasą ir yra labai lankoma, kai geras oras. Jų pristatymo paslauga „Lido a Casa“ užtikrina, kad pica patogiai atkeliautų į namus.

Pizzaiuolo menas

Svarbi picų kultūros dalis yra neapolietiško picaiuolo menas, kurį 2017 metais pripažino ir UNESCO. Ši tradicija apima tešlos ruošimą, kepimą malkomis kūrenamoje krosnyje ir kepėjui būdingą sukimosi judesį, iš kurio atsiranda šios picos ypatingos savybės. „Pizzaiuoli“ turi gilų ryšį su savo bendruomenėmis, o daugelis šio amato mokosi šeimoje arba specialiose Neapolio akademijose. Šios tradicijos svarba neapsiriboja kulinariniais aspektais; ji skatina socialinius susibūrimus ir mainus tarp kartų.

Nesvarbu, ar jaukiame restoranėlyje, šurmuliuojančiame picų fabrike ar didelėje terasoje, geriausios Miunsterio picerijos pasiūlys kažką kiekvienai auditorijai – studentams, šeimoms ar tiesiog draugams, norintiems gerai praleisti laiką. Galiausiai sprendimas, kur rasti geriausią picą, visiškai priklauso nuo individualių pageidavimų.