Afscheid in het Kreuzviertel: Café Sonntag sluit na vijf jaar!

Afscheid in het Kreuzviertel: Café Sonntag sluit na vijf jaar!

In het populaire Kreuzviertel in Dortmund loopt een tijdperk ten einde: Café Sonntag, dat vijf jaar geleden werd geopend, sluit op 31 augustus 2025 de deuren. Eigenaar Karolin Becker maakte de sluiting op Instagram bekend en beschrijft de afgelopen jaren in het café als vol prachtige herinneringen. Ze richt haar woorden dankbaar tot haar team en de trouwe klanten die van het café een “veilige ruimte” hebben gemaakt.

Het aangekondigde besluit verraste veel mensen. Vaste bewoners zijn geschokt en hebben het gevoel dat een deel van hun huis verloren gaat. Becker ziet de sluiting echter als een persoonlijke beslissing en legt uit dat het tijd is voor verandering. Op de laatste dag zal er een klein afscheidsfeestje plaatsvinden waarbij tevens de inventaris verkocht zal worden. “Ik heb vandaag geen tijd om na te denken over de toekomst”, zegt ze over de hoop op een opvolger van het café.

Wat komt er na Café Zondag?

De sluiting roept vragen op: het is nog onzeker of het café een opvolger zal kunnen vinden. Momenteel zijn er gesprekken met de verhuurders; Becker sluit echter een volledige overdracht uit. Tot de sluiting bood het café een verscheidenheid aan drankjes, heerlijk brood, ontbijt en gebak. Ook evenementen vormden een belangrijk onderdeel van het aanbod, dat plaatsvond van vrijdag tot en met dinsdag tussen 10.00 en 17.00 uur.

De lokale restaurantindustrie staat voor een uitdaging, aangezien Café Sonntag een steunpilaar in de gemeenschap is geweest. De afwezigheid zal duidelijk voelbaar zijn voor zowel gasten als personeel. Velen hopen nu dat een nieuw concept of conceptdrager deze populaire plek nieuw leven zal inblazen.

Achtergrond en vooruitzichten

Hoewel het café in het Kreuzviertel op het punt staat te sluiten, blijft het gastronomische landschap van München dynamisch. Er zijn altijd nieuwe cafés, restaurants en bars in de stad die hun eigen karakter en charme met zich meebrengen. Deze veranderingen maken deel uit van het bruisende leven in een grote stad waar smaken en voorkeuren voortdurend veranderen.

De uitdaging om een ​​café succesvol te runnen vereist niet alleen een goed zakelijk inzicht, maar ook het vermogen om in te spelen op de wensen van de gasten. Het blijft dus spannend om te zien hoe de volgende generatie gastronomie de traditie van het caféleven in Dortmund zal voortzetten. Wie weet wordt Café Sonntag binnenkort gevolgd door een nieuw, spannend concept dat ook de harten van de gasten zal veroveren.

Voor fans van het café zal de laatste openingsdag op 31 augustus 2025 een bitterzoet afscheid zijn. De plaats zal in de herinnering van velen een bijzondere plaats blijven innemen.