Suche
Mein Konto
Werneckhof u Münchenu: sezonski vrhunci iz najbolje regionalne kuhinje!
Doživite sezonsku gurmansku kuhinju u Werneckhofu u Münchenu pod vodstvom Sigija Schellinga – očekuju vas vrhunci kulinarstva!
Werneckhof u Münchenu: sezonski vrhunci iz najbolje regionalne kuhinje!
Sja u srcu Münchena Werneckhof, gastronomski dragulj predvođen Sigijem Schellingom. Ovdje sezonska kuhinja nema samo ime, već živi i diše kroz pomno birane namirnice i kreativnu pripremu. Schelling poziva sve gurmane da kušaju remek-djela njegove kuhinje koja obećavaju pravi kulinarski užitak.
Što čini Werneckhof tako posebnim? Fokus je na najvišoj kvaliteti i bezuvjetnoj želji za intenziviranjem aroma prerađenih proizvoda. Svako se jelo priprema s najvećom pažnjom i umijećem kako bi se postigao puni potencijal okusa. Sastojci koji se ovdje koriste dolaze prvenstveno iz regije i snažno se temelje na godišnjem dobu.
Sezonske delicije
U Njemačkoj je sezonsko voće i povrće važna tema kojom se bavi i Werneckhof. Primjerice, trenutno su na jelovniku popularna jela od šparoga, čija je sezona između travnja i lipnja. Kelj, zimsko povrće, također se ovdje prerađuje u pravo vrijeme i pokazuje koliko je određeno vrijeme važno u gastronomiji. Ne radi se samo o ukusu, već io održivosti i regionalnim vezama.
Kako Duni Kao što je objašnjeno, vrijeme berbe znatno varira ovisno o klimi i regiji. To je još jedan razlog zašto je bliska suradnja s regionalnim proizvođačima tako važna u Werneckhofu. Ručno birani izbor ne samo da povećava poštovanje lokalnih tvrtki, već također donosi svježe i izvorne okuse na tanjur.
Kulinarski doživljaj
Sigi Schelling postavila je svoju misiju učiniti svaki posjet Werneckhofu doživljajem. Jelovnici nisu samo kulinarski vrhunci, već i poziv gostima da otkriju nove okuse i teksture. Svako jelo priča priču, a svaki se sastojak savršeno uklapa u ovu skladnu cjelokupnu sliku.
Kombinacijom tradicionalne izrade i inovativnih ideja, Werneckhof podiže sezonsku kuhinju na novu razinu. Ovdje ne samo da kuhamo, mi slavimo dio bavarskog načina života sa strašću i predanošću. Gosti restorana su pozvani da postanu dio ovog kulinarskog putovanja i budu iznenađeni raznolikošću okusa.
Vrata Werneckhofa širom su otvorena – za sve one koji cijene i žele iskusiti najbolje od regionalne kuhinje. Sigi Schelling i njegov tim raduju se brojnim gostima koji su spremni uroniti u svijet sezonskih delicija.