Suche
Mein Konto
Werneckhof Münchenis: hooaja tipphetked parimast piirkondlikust köögist!
Kogege hooajalist gurmeekööki Müncheni Werneckhofis Sigi Schellingi juhatusel – teid ootavad kulinaarsed tipphetked!
Werneckhof Münchenis: hooaja tipphetked parimast piirkondlikust köögist!
See särab Müncheni südames Werneckhof, Sigi Schellingi juhitud gastronoomiline pärl. Siin ei ole hooajalisel köögil mitte ainult nimi, vaid see elab ja hingab läbi hoolikalt valitud koostisosade ja loomingulise ettevalmistuse. Schelling kutsub kõiki gurmaane proovima oma köögi meistriteoseid, mis tõotavad tõelist kulinaarset naudingut.
Mis teeb Werneckhofi nii eriliseks? Fookuses on kõrgeim kvaliteet ja tingimusteta soov töödeldud toodete aroome intensiivistada. Iga roog valmistatakse ülima hoole ja kunstiga, et saavutada oma maitsepotentsiaal. Siin kasutatavad koostisosad on pärit eelkõige piirkonnast ja põhinevad tugevalt vastaval hooajal.
Hooajalised hõrgutised
Saksamaal on hooajalised puu- ja köögiviljad oluline teema, mida käsitletakse ka Werneckhofis. Näiteks on praegu menüüs populaarsed sparglitoidud, mis on kõrghooajal aprillist juunini. Talviköögivilja lehtkapsas on siin samuti õigel ajal töödeldud ja see näitab, kui oluline on gastronoomias kindel ajastus. See ei puuduta ainult maitset, vaid ka jätkusuutlikkust ja piirkondlikke sidemeid.
Kuidas Duni Nagu selgitatud, varieeruvad koristusajad olenevalt kliimast ja piirkonnast märkimisväärselt. See on veel üks põhjus, miks tihe koostöö piirkondlike tootjatega on Werneckhofis nii oluline. Käsitsi valitud valik ei tõsta mitte ainult kohalike ettevõtete väärtustamist, vaid toob taldrikule ka värskeid ja ehedaid maitseid.
Kulinaarne kogemus
Sigi Schelling on võtnud oma missiooniks muuta iga Werneckhofi külastus elamuseks. Menüüd pole mitte ainult kulinaarsed tipphetked, vaid ka kutsed külalistele avastama uusi maitseid ja tekstuure. Iga roog räägib loo ja iga koostisosa sobib suurepäraselt sellesse harmoonilisse üldpilti.
Ühendades traditsioonilise käsitöö ja uuenduslikud ideed, viib Werneckhof hooajalise köögi uuele tasemele. Siin me ei tee ainult süüa, vaid tähistame osa Baieri eluviisist kire ja pühendumusega. Restoranikülastajad on oodatud sellest kulinaarsest teekonnast osa saama ja üllatuma maitsete mitmekesisusest.
Werneckhofi uksed on pärani avatud – kõigile neile, kes hindavad ja soovivad kogeda parimat piirkondlikku kööki. Sigi Schelling ja tema meeskond ootavad rohkelt külalisi, kes on valmis sukelduma hooajaliste hõrgutiste maailma.