Nova kavarna Backsteinchen: odprtje leta 2026 na Luise-Kiesselbach-Platz!

Nova kavarna Backsteinchen: odprtje leta 2026 na Luise-Kiesselbach-Platz!

Prihaja poteza! Sestri Alexa in Laura Steinke bosta leta 2026 odprli novo kavarno Café Backsteinchen na naslovu Luise-Kiesselbach-Platz 1 v Münchnu. Lokacija je bila prej prizidka pod Westparkom in jo je mesto München razpisalo za uporabo. Sestre so dobile pogodbo leta 2022 in zdaj trdo delajo proti načrtovanemu začetku spomladi 2026.

Priljubljena kavarna na prostem Steinchen na Agnes-Bernauer-Straße 77 se bo konec leta 2025 zaprla, ker želi mesto uporabiti prostor samo. Sestri Steinke od julija 2020 vodita Café Steinchen z ekipo okoli 15 zaposlenih in aktivno podporo staršev. Pred tem sta lahko šest mesecev nabirala izkušnje v baru “Die Perle” v Laimu.

Koncept nove kavarne

Koncept Café Backsteinchen bo uspešna mešanica prejšnje Café Steinchen in bara “Die Perle”. Čez dan se bodo gostje veselili izvrstne kave in domačega peciva, zvečer pa bo glavno vlogo odigral Aperol Spritz. Ta mešanica bi lahko bila popoln način, da pritegnete tako popoldansko množico kot večerno druženje.

Ponudba bo v veliki meri ostala zvesta preizkušeni klasiki Café Steinchen: v središču bo domače pecivo in kakovostna kava. Nova kavarna bo imela tudi dobro opremljeno kuhinjo in shrambo ter sodoben kavni aparat. V prihodnosti sta načrtovana tudi zunanja sedežna garnitura in strešna terasa, ki pa ne bosta na voljo ob odprtju.

Posebne atrakcije za goste

Še en poudarek je športna oprema, ki si jo lahko izposodite v kavarni. Gostje imajo možnost izposoje žog za odbojko na mivki ali spikeball kompletov in tako aktivno preživljajo čas. To pomeni, da kavarna ni le prostor za sproščene odmore ob kavi, ampak tudi za športne aktivnosti.

Café Steinchen se bo dokončno zaprl 27. novembra 2025. V prehodnem obdobju do odprtja zidane stavbe bo kavarna odprta le ob četrtkih do nedeljah od 28. novembra do 20. decembra. Za slovo bosta Adventni tržnici 29. novembra in 13. decembra ter bolšji sejem zimskih oblačil 6. decembra. To ponuja lepo priložnost, da se poslovite od priljubljenega zbirališča v Laimu.

Na splošno se zdi, da je Café Backsteinchen nova obetavna destinacija za ljubitelje kave v Münchnu. Zamisel o spodbujanju socialne izmenjave in udobja kavarne prinaša svež veter v mestno gastronomsko sceno. Kavarne so znane po tem, da nudijo neformalno vzdušje za sprostitev, učenje ali klepet, v skladu s tradicijo teh priljubljenih lokalov, ki so zrasli iz francoske kulture kave. poroča Simple Wikipedia.