Nieuw Café Backsteinchen: opening in 2026 op Luise-Kiesselbach-Platz!

Nieuw Café Backsteinchen: opening in 2026 op Luise-Kiesselbach-Platz!

Er komt een verhuizing aan! De zussen Alexa en Laura Steinke openen in 2026 het nieuwe Café Backsteinchen aan de Luise-Kiesselbach-Platz 1 in München. De locatie was vroeger een bijgebouw onder het Westpark en werd geadverteerd voor gebruik door de stad München. De zussen kregen de opdracht in 2022 binnen en werken nu hard toe naar de geplande start in het voorjaar van 2026.

Het populaire terras Steinchen aan de Agnes-Bernauer-Straße 77 gaat eind 2025 sluiten omdat de stad de ruimte zelf wil gebruiken. Sinds juli 2020 runnen de zussen Steinke Café Steinchen met een team van ongeveer 15 medewerkers en de actieve steun van hun ouders. Daarvoor konden ze een half jaar lang ervaring opdoen in bar “Die Perle” in Laim.

Het concept van het nieuwe café

Het concept van Café Backsteinchen zal een succesvolle mix zijn van het vorige Café Steinchen en de bar “Die Perle”. Overdag kunnen gasten zich verheugen op heerlijke koffie en zelfgemaakt gebak, terwijl 's avonds de Aperol Spritz de hoofdrol zal spelen. Deze mix zou de perfecte manier kunnen zijn om zowel de middagdrukte als de gezellige avonden aan te spreken.

Het aanbod blijft grotendeels trouw aan de beproefde klassiekers van Café Steinchen: zelfgebakken taarten en kwaliteitskoffie staan ​​centraal. Het nieuwe café krijgt ook een goed uitgeruste keuken en opslagruimte, evenals een moderne koffiemachine. Voor de toekomst zijn ook buitenzitplaatsen en een dakterras gepland, hoewel deze niet op tijd voor opening beschikbaar zullen zijn.

Speciale attracties voor gasten

Een ander hoogtepunt is de sportuitrusting die bij het café kan worden geleend. Gasten hebben de mogelijkheid om beachvolleyballen of spikeballsets te huren en zo actief tijd door te brengen. Hierdoor is het café niet alleen een plek voor ontspannen koffiepauzes, maar ook voor sportieve activiteiten.

Café Steinchen sluit definitief op 27 november 2025. Gedurende de overgangsperiode tot de opening van het bakstenen gebouw is het café van 28 november tot en met 20 december alleen geopend op donderdag t/m zondag. Als afscheid zijn er op 29 november en 13 december ook adventsmarkten en op 6 december een winterkledingvlooienmarkt. Dit biedt een mooie gelegenheid om afscheid te nemen van een populaire ontmoetingsplek in Laim.

Over het geheel genomen lijkt Café Backsteinchen een veelbelovende nieuwe bestemming voor de koffieliefhebbers van München. Het idee om sociale uitwisseling en de gezelligheid van een café te bevorderen, zorgt voor een frisse wind in de gastronomische scene van de stad. Cafés staan ​​bekend om het bieden van een informele sfeer waarin u kunt ontspannen, studeren of kletsen, in overeenstemming met de traditie van deze populaire etablissementen die zijn voortgekomen uit de Franse koffiecultuur meldt Eenvoudige Wikipedia.