Jaunā kafejnīca Backsteinchen: tiks atvērta 2026. gadā Luise-Kiesselbach-Platz!

Jaunā kafejnīca Backsteinchen: tiks atvērta 2026. gadā Luise-Kiesselbach-Platz!

Tuvojas gājiens! Māsas Alexa un Laura Steinke 2026. gadā atvērs jauno kafejnīcu Backsteinchen Luise-Kiesselbach-Platz 1 Minhenē. Šī vieta agrāk bija saimniecības ēka zem Westpark, un to reklamēja Minhenes pilsēta. Māsām līgums tika piešķirts 2022. gadā, un tagad cītīgi strādā pie plānotā starta 2026. gada pavasarī.

Populārā āra kafejnīca Steinchen, kas atrodas Agnes-Bernauer-Straße 77, tiks slēgta 2025. gada beigās, jo pilsēta vēlas izmantot šo telpu pati. Kopš 2020. gada jūlija māsas Steinke vada kafejnīcu Steinchen ar aptuveni 15 darbinieku komandu un aktīvu vecāku atbalstu. Pirms tam viņi sešus mēnešus varēja krāt pieredzi bārā “Die Perle” Laimā.

Jaunās kafejnīcas koncepcija

Café Backsteinchen koncepcija būs veiksmīgs iepriekšējās Café Steinchen un bāra “Die Perle” sajaukums. Dienas laikā viesus gaida izsmalcināta kafija un mājās gatavotas kūkas, savukārt vakarā galveno lomu spēlēs Aperol Spritz. Šis maisījums varētu būt ideāls veids, kā uzrunāt gan pēcpusdienas pūļus, gan vakara socializēšanos.

Piedāvājums lielā mērā paliks uzticīgs pārbaudītajai Café Steinchen klasikai: uzmanības centrā būs pašceptas kūkas un kvalitatīva kafija. Jaunajā kafejnīcā būs arī labiekārtota virtuve un noliktava, kā arī moderns kafijas automāts. Nākotnē ir plānotas arī āra sēdvietas un jumta terase, taču tās nebūs pieejamas savlaicīgi.

Īpašas atrakcijas viesiem

Vēl viens akcents ir sporta inventārs, ko var aizņemties no kafejnīcas. Viesiem ir iespēja iznomāt pludmales volejbola vai smailbola komplektus un tādējādi aktīvi pavadīt laiku. Tas nozīmē, ka kafejnīca ir ne tikai vieta relaksējošām kafijas pauzēm, bet arī sportiskām aktivitātēm.

Kafejnīca Steinchen tiks slēgta pastāvīgi 2025. gada 27. novembrī. Pārejas periodā līdz ķieģeļu ēkas atvēršanai kafejnīca būs atvērta tikai no ceturtdienām līdz svētdienām no 28. novembra līdz 20. decembrim. Atvadoties, būs arī Adventes tirdziņi 29. novembrī un 13. decembrī, kā arī ziemas apģērbu krāmu tirdziņš 6. decembrī. Tas piedāvā jauku iespēju atvadīties no populārās tikšanās vietas Laimā.

Kopumā Café Backsteinchen šķiet daudzsološs jauns galamērķis Minhenes kafijas cienītājiem. Ideja veicināt sociālo apmaiņu un kafejnīcas mājīgumu ienes svaiga gaisa elpu pilsētas gastronomijas ainā. Kafejnīcas ir pazīstamas ar to, ka tās nodrošina neformālu atmosfēru atpūtai, mācībām vai tērzēšanai saskaņā ar šo populāro iestāžu tradīcijām, kas izaugušas no franču kafijas kultūras. ziņo Simple Wikipedia.