Novi Café Backsteinchen: otvaranje 2026. na Luise-Kiesselbach-Platz!

Novi Café Backsteinchen: otvaranje 2026. na Luise-Kiesselbach-Platz!

Sprema se potez! Sestre Alexa i Laura Steinke otvorit će novi Café Backsteinchen na adresi Luise-Kiesselbach-Platz 1 u Münchenu 2026. godine. Lokacija je prije bila pomoćna zgrada ispod Westparka i grad München ga je oglasio za korištenje. Sestre su dobile ugovor 2022. i sada vrijedno rade na planiranom početku u proljeće 2026.

Popularni vanjski kafić Steinchen na adresi Agnes-Bernauer-Straße 77 zatvorit će se krajem 2025. jer grad želi sam iskoristiti prostor. Od srpnja 2020. godine sestre Steinke vode Café Steinchen s timom od 15-ak zaposlenika i uz aktivnu podršku svojih roditelja. Prije toga su šest mjeseci mogli stjecati iskustvo u baru “Die Perle” u Laimu.

Koncept novog kafića

Koncept Café Backsteinchen bit će uspješna mješavina dosadašnjeg Café Steinchen i bara “Die Perle”. Tijekom dana goste očekuju vrhunska kava i domaći kolači, dok će navečer glavnu ulogu imati Aperol Spritz. Ovaj bi miks mogao biti savršen način da privučete i popodnevne gužve i večernja druženja.

Ponuda će uvelike ostati vjerna prokušanim klasicima Caféa Steinchen: u fokusu će biti domaći kolači i vrhunska kava. Novi kafić imat će i dobro opremljenu kuhinju i spremište te moderan aparat za kavu. Vanjska garnitura za sjedenje i krovna terasa također su planirani za budućnost, iako oni neće biti dostupni na vrijeme za otvaranje.

Posebne atrakcije za goste

Još jedna zanimljivost je sportska oprema koja se može posuditi u kafiću. Gosti imaju mogućnost iznajmiti lopte za odbojku na pijesku ili spikeball setove i tako aktivno provesti vrijeme. To znači da kafić nije samo mjesto za opuštene pauze za kavu, već i za sportske aktivnosti.

Café Steinchen trajno će se zatvoriti 27. studenog 2025. Tijekom prijelaznog razdoblja do otvaranja zgrade od cigle, kafić će biti otvoren samo od četvrtka do nedjelje od 28. studenog do 20. prosinca. Za ususret, 29. studenog i 13. prosinca bit će organizirani i adventski sajmovi, kao i buvljak zimske odjeće 6. prosinca. Ovo nudi lijepu priliku da se oprostite od popularnog sastajališta u Laimu.

Sve u svemu, čini se da je Café Backsteinchen nova destinacija koja obećava za ljubitelje kave u Münchenu. Ideja promicanja društvene razmjene i udobnosti kafića unosi svježinu u gastronomsku scenu grada. Kavane su poznate po pružanju neformalne atmosfere u kojoj se možete opustiti, učiti ili razgovarati, u skladu s tradicijom ovih popularnih restorana izraslih iz francuske kulture kave prenosi Simple Wikipedia.