Ново Café Backsteinchen: отваряне през 2026 г. на Luise-Kiesselbach-Platz!

Ново Café Backsteinchen: отваряне през 2026 г. на Luise-Kiesselbach-Platz!

Предстои ход! Сестрите Алекса и Лаура Щайнке ще отворят новото Café Backsteinchen на Luise-Kiesselbach-Platz 1 в Мюнхен през 2026 г. Местоположението преди е било пристройка под Westpark и е обявено за използване от град Мюнхен. Сестрите получиха договора през 2022 г. и сега работят усилено за планираното начало през пролетта на 2026 г.

Популярното кафене на открито Steinchen на Agnes-Bernauer-Straße 77 ще затвори в края на 2025 г., защото градът иска да използва самото пространство. От юли 2020 г. сестрите Steinke управляват Café Steinchen с екип от около 15 служители и активната подкрепа на родителите си. Преди това те успяха да натрупат опит в бар „Die Perle“ в Laim в продължение на шест месеца.

Концепцията на новото кафене

Концепцията на Café Backsteinchen ще бъде успешна смесица от предишното Café Steinchen и бар “Die Perle”. През деня гостите ще се насладят на изискано кафе и домашно приготвени сладкиши, а вечер Aperol Spritz ще играе главна роля. Тази комбинация може да бъде идеалният начин да се харесате както на следобедните тълпи, така и на вечерното общуване.

Офертата до голяма степен ще остане вярна на изпитаната класика на Café Steinchen: домашно приготвените сладкиши и висококачественото кафе ще бъдат на фокус. Новото кафене ще разполага и с добре оборудвана кухня и склад, както и модерна кафе машина. Места за сядане на открито и тераса на покрива също са планирани за бъдещето, въпреки че те няма да бъдат налични навреме за отваряне.

Специални атракции за гостите

Друг акцент е спортното оборудване, което можете да вземете назаем от кафенето. Гостите имат възможност да наемат плажни волейболни или спайкбол комплекти и така да прекарват времето си активно. Това означава, че кафенето е не само място за спокойни кафе паузи, но и за спортни дейности.

Café Steinchen ще затвори за постоянно на 27 ноември 2025 г. По време на преходния период до отварянето на тухлената сграда, кафенето ще бъде отворено само от четвъртък до неделя от 28 ноември до 20 декември. За сбогом ще има и адвентни пазари на 29 ноември и 13 декември, както и битпазар за зимни дрехи на 6 декември. Това предлага хубава възможност да се сбогувате с популярно място за срещи в Laim.

Като цяло Café Backsteinchen изглежда обещаваща нова дестинация за любителите на кафето в Мюнхен. Идеята за насърчаване на социалния обмен и уюта на едно кафене внася глътка свеж въздух в гастрономическата сцена на града. Кафенетата са известни с това, че осигуряват неформална атмосфера, в която да се отпуснете, да учите или да разговаряте, в съответствие с традицията на тези популярни заведения, произлезли от културата на френското кафе съобщава Simple Wikipedia.