Nytt hyresgästpar till värdshuset Flößerei i Wolfratshausen!

Nytt hyresgästpar till värdshuset Flößerei i Wolfratshausen!

Ett nytt kapitel börjar i värdshuset Flößerei i Wolfratshausen. Hyresgästparet Ramona (42) och André Seibicke (45) har tagit över verksamheten efter Dominik Tabak som gärna vill ta sig an nya professionella utmaningar. Kommunfullmäktige beslutade om byte av hyresgäster i ett icke-offentligt möte Merkurius rapporterad.

Med ett hyresavtal som löper till 2035 och erbjuder möjlighet till förlängning väntar spännande tider för Seibickes. Båda har arbetat i forsränningsbranschen sedan 2009, där André har arbetat som Tabak-representant i över femton år. Förväntningen är stor inför den nya utmaningen, då alla nuvarande anställda vill stanna under de nya hyresgästerna. Värdshuset, som har cirka 200 sittplatser, har också en inbjudande ölträdgård för cirka 180 gäster.

Nya planer för forsränning

Det nya hyresgästparet respekterar traditionen och den befintliga menyn. Samtidigt har de redan meddelat att de kommer att göra några moderniseringar för att fräscha upp krogen. Dominik Tabak kommer att ge råd fram till slutet av året för att säkerställa en smidig övergång.

"Vi tar oss an uppgiften med respekt och vill fortsätta att behålla forsränningsverksamheten som en mötesplats för människorna i regionen", medger Ramona Seibicke. De nya hyresgästerna tar med sig både erfarenhet och passion: André är utbildad hotellchef medan Ramona som utbildad restaurangspecialist kan ta med sig sin kompetens in i cateringbranschen.

Utsikt över Loisachhalle

Wirtshaus Flößerei är inte bara en del av Loisachauern GmbH, som drivs av Dietrich Sailer och Maximilian Sailer, utan är också nära kopplat till Loisachhalle. Detta kommer även fortsättningsvis att skötas av Dominik Tabak, som arbetat som hyresgäst tillsammans med Josef Bachmaier i fem år. Högt Sydtyska tidningen Motsvarande hyresavtal är redan undertecknat och innehåller även en förlängningsmöjlighet.

I det nya hyresavtalet för Loisachhalle ingår omfattande investeringar inom områden som scen, ljus och ljudteknik för att öka evenemangsplatsens attraktionskraft.

"Vi är glada över Seibickes engagemang och är entusiastiska över utvecklingen inom forsränningsverksamheten och Loisachhalle", betonar Maximilian Sailer, VD för Loisachauern GmbH.

Hyresgästbytet på värdshuset Flößerei och framtidsplanerna för Loisachhalle visar att det blåser en frisk fläkt i Wolfratshausen och att lokalbefolkningen kan fortsätta att förlita sig på ett starkt gastronomiskt utbud. Kombinationen av tradition och modernisering är lovande och skulle kunna berika regionens krogkultur avsevärt.